Canapé de cangrejo.

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Canapé de cangrejo.
Elaboración.
  • Untar el pan con mayonesa.
  • Colocar el cangrejo rallado por toda la rebanada.
  • Congelar.
  • Abrillantar con gelatina salada.
  • Cortar los bordes de la rebanada de pan.
  • Cortar los canapés en el formato elegido.
  • Decorar con un cuarto de huevo duro y rodaja de cangrejo e hilos de mayonesa y kechup.

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