Formación técnica
Masterclass José Roldán
¡Aprende de un auténtico World Baker 2025! José Roldán regresa a CETECE para presentar las últimas novedades en bollería creativa que lo han convertido en el mejor panadero del mundo...
CURSO DE COMPETENCIAS DIGITALES NIVEL AVANZADO
CONSIGUE EN UN SOLO CURSO TODAS LAS ÁREAS DE COMPETENCIAS PREVISTAS DE NIVEL 2: Unidad 1. Navega, busca y gestiona información de forma eficiente Unidad 2. Comunícate y colabora a...
Curso de «Fabricación de productos de cafés y sucedáneos de café»
Competencia profesional: Realizar las operaciones de preparación de materias primas y de elaboración de cafés, sucedáneos tostados y de cafés solubles, en las condiciones establecidas en los manuales de procedimiento...
Certificado de profesionalidad “Panadería y bollería”
Competencia profesional Conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad establecidos, respetando en todo momento la normativa vigente...
Certificado de profesionalidad «Repostería»
Competencia profesional Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos...
Certificado de profesionalidad “Operaciones básicas de pastelería»
Competencia profesional Preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas, realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas...
