Laboratorios del CETECE
Los laboratorios CETECE nacen en 1999 con el fin de complementar la oferta integral de servicios demandados por las empresas del sector de transformación del cereal.
Actualmente, su actividad se centra en la realización de ensayos microbiológicos y físico químicos de alimentos, pero destaca, principalmente, por su especialización en análisis de calidad de trigos y harinas, siendo un referente a nivel nacional por su extensa experiencia y su amplia oferta de ensayos acreditados en este campo.
Asimismo, nuestra actividad se desarrolla con total independencia y los trabajos y resultados se tratan con una rigurosa confidencialidad.
Los servicios que ofrecemos van dirigidos tanto a empresas que no disponen de laboratorio propio, como por ejemplo, aquéllas que desean contrastar sus resultados.
El conocimiento de parámetros que definen la calidad de las materias primas y permiten predecir su comportamiento durante el proceso de fabricación, así como datos sobre la composición y calidad higiénico sanitaria de su producto final, se convierten en piezas imprescindibles para mejorar la competitividad de la empresa en el mercado.
Queremos ayudarle a cumplir sus objetivos, poniendo a su servicio nuestro personal técnico, materiales y equipos a través de nuestros laboratorios Cetece.
Ofertas tecnologicas laboratorio
Determinación de gluten húmedo, gluten seco e índice de gluten por gravimetría
Detección y enumeración de enterococos en agua mediante el método NMP. Enterolert-DW.
DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE DE CAÍDA: FALLING NUMBER
Equipamiento técnico de laboratorio
Fotómetro de Macherey-Nagel
Horno mufla
Digestor kjeldahl y Destilador
Servicios analíticos
RECONOCIMIENTOS Y POLÍTICAS DE LOS LABORATORIOS CETECE

ENAC
Certificado de acreditación

ENAC
Alcance
Política de los laboratorios CETECE
CETECE
