Elaboraciones de panadería del CETECE
DESCUBRE NUESTRAS RECETAS
Elaboraciones con alta hidratación
Pan de centeno
Pan Gallego
Pan de payés
Elaboraciones con hidratación moderada
Torta de aranda
Alcachofas ó Francesillas
Baguette
Elaboraciones con baja hidratación
Pan de cordón
Pan lechuguino
Fabiolas
Elaboraciones con masas azucaradas
Pan de molde con mantequilla
Pan de Viena
Pan de molde con manteca
Elaboraciones con masas con fibra
Pan integral con fibra de trigo
Pan de molde con harina de trigo integral
Pan integral de centeno
Elaboraciones con masa madre
