Elaboraciones de panadería del CETECE
DESCUBRE NUESTRAS RECETAS
Elaboraciones con alta hidratación
Pan Gallego
Chapata
Pan de centeno
Elaboraciones con hidratación moderada
Torta de aranda
Alcachofas ó Francesillas
Baguette
Elaboraciones con baja hidratación
Pan lechuguino
Pan de cordón
Pan candeal o canteros
Elaboraciones con masas azucaradas
Pan de leche
Pan de molde con manteca
Pan de Hamburgesas
Elaboraciones con masas con fibra
Pan integral de centeno
Elaboraciones con masa madre
