Noticias
Premio de Investigación e Innovación en Educación Secundaria, Bachillerato y Formación Profesional 23/24
Jornada Informativa de programas europeos de I+D
Novedades en innovación y legislación alimentaria
Hoy, en CETECE, nos unimos a la lucha contra el cáncer de mama
Visita del Lopez Vicuña
Visita López Vicuña CETECE para conocer instalaciones y formación alimentaria. Descubre cómo fue la jornada.
Celebremos el Día Internacional del Pan con Sabiduría Nutricional
Día internacional del pan CETECE con enfoque en nutrición y salud. Descubre la importancia del pan en la dieta.
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Forma parte de CETECE: buscamos talento para innovar en formación y tecnología. Explora nuestras oportunidades laborales y desarrolla tu carrera.
CETECE en la Búsqueda de la Mejor Hamburguesa de Castilla y León
¡Reconociendo la Innovación Alimentaria de Valladolid!
¡Descubre el Sabor del Café!
Explora el mundo del café con CETECE: cata, cultura y técnicas para apreciar su sabor único. Ideal para amantes y profesionales del café.
Equipo del CETECE
Conoce al equipo de CETECE: expertos en formación, tecnología, innovación y asesoramiento para la industria alimentaria y otros sectores.
¡Únete a nosotros en los Encuentros Agroprofesionales de Campo, Innovación y Tecnología!
Únete a los Encuentros Agroprofesionales de CETECE: intercambio de ideas sobre campo, innovación y tecnología. ¡Conecta con expertos del sector!
¡Orgullosos de compartir nuestro último éxito en CETECE! Presentamos el proyecto «»INTEGRAL»»
CETECE: Transformando el futuro de la industria agroalimentaria
Descubre cómo CETECE impulsa la innovación y la formación en el sector agroalimentario, elevando la calidad y competitividad de la industria.
¡Tenemos grandes noticias! Hemos renovado nuestra casa en línea.
¿Amas el olor a pan recién horneado? ¿Quieres ser el creador de esos deliciosos panes y bollos?
Estuvimos presentes en la conmemoración del 75 aniversario de Galletas Florbú
Finaliza el campamento de verano «Minichef» 2023
NODDO: Conectanddo empresas, compartienddo conocimientos
Clausura del curso de Operaciones Básicas de pastelería, celebrado en CETECE AGUILAR
Foro nacional visión global de la alimentación del futuro
Actividad Aula-Empresa: sesión de sensibilización medioambiental
Actividad Aula-Empresa: Sesiones del sector de panadería y pastelería
Actividad Aula-Empresa: Taller de bollería con Guillermo Martínez
Taller de bollería en CETECE con Guillermo Martínez. Formación práctica en pastelería profesional y técnicas reales.
finaliza el Curso «Vitrina Deluxe» con Ricardo Vélez 2023
El curso Vitrina Deluxe con Ricardo Vélez 2023 llega a su fin. Revisa los aspectos destacados y aprendizajes de este curso exclusivo.
Actividad Aula-Empresa: Taller práctico de pastelería, impartido por Ricardo Vélez
Actividad Aula-Empresa: Aprendizaje en el sector de panadería y pastelería
Explora la actividad de aula empresa centrada en panadería y pastelería. Aprende técnicas clave y procesos en el sector para tu desarrollo.
Nuestro alumno de primero de panadería, repostería y confitería recoge el premio como ganador de la competición de pastelería
¿Cómo Caracterizo mi Harina de Trigo?
Aprende cómo caracterizar tu harina de trigo analizando factores como contenido de gluten, fuerza (W) y tipo de molienda para optimizar tus productos.
Proyecto MALUBA
Descubre el Proyecto MALUBA, que evalúa materias primas y subproductos de la industria cervecera para desarrollar nuevos productos en panificación y cervezas innovadoras.
Cómo comparar resultados de análisis obtenidos en distintos laboratorios
Aprende a comparar resultados analíticos entre laboratorios con la guía de CETECE. Claves para una interpretación fiable y precisa.
El gluten de los cereales y la toxicidad
Meta descripción: Explora en este artículo de CETECE cómo el gluten presente en cereales como el trigo, la cebada y el centeno puede afectar la salud y su potencial toxicidad
Evaluación de la calidad de una harina a través del análisis sensorial
Descubre cómo se evalúa la calidad de la harina mediante análisis sensorial en CETECE. Precisión, técnica y control alimentario.
Actividad Aula-Empresa: exposición de Cyl Innovation Food
Actividad Aula-Empresa: Visita consejo regulador Arlanza y bodega Copaboca
¿Cúanto sabes de tu pan? Todo lo que puedes analizar
Descubre cómo analizar la calidad del pan y sus ingredientes con CETECE. Aprende sobre textura, sabor y composición para un mejor producto.
Nueva ley de desperdicio alimentario: ¿una oportunidad de negocio para el panadero?
Descubre cómo la nueva ley de desperdicio alimentario ofrece oportunidades de negocio para panaderos, fomentando prácticas sostenibles y eficientes.
Trigos Ecológicos
Descubre los avances en trigos ecológicos en CETECE. Sostenibilidad e innovación para una agricultura responsable y alimentos de calidad.
Actividad Aula-Empresa: Charla de igualdad de oportunidades y no discriminación
CETECE impulsa la igualdad de oportunidades en Aula Empresa. Formación en inclusión, diversidad y no discriminación.