Cursos realizados
¡Manos a la masa! El curso de pizzas caseras triunfa en CETECE
Curso pizzas caseras CETECE celebrado en Palencia con gran éxito. Descubre cómo fue la formación y las técnicas aprendidas. Lee la noticia.
Dulce San Valentín en CETECE: creatividad y sabor en nuestro obrador
San Valentín CETECE celebrado con elaboraciones creativas en nuestro obrador de Palencia. Descubre las recetas y el ambiente de la jornada.
Curso Aprenderemos a hacer pan en casa
Curso práctico 2026: aprende a hacer pan en casa con técnicas claras y paso a paso para dominar la elaboración artesanal.
En CETECE huele a Navidad… y a roscón recién hecho
Curso navideño en CETECE donde los alumnos aprendieron a elaborar roscones tradicionales y polvorones caseros para disfrutar en casa estas fiestas.
Ayer en cetece conocimos (y probamos) el mejor roscón de castilla y león 2025–2026
El Concurso al Mejor Roscón de Reyes 2025-2026 en CETECE celebra el talento artesano de Castilla y León con emoción, tradición y sabor.
El Aula del Café acoge el Curso Avanzado de Baristas de CETECE
Perfecciona tu técnica barista con CETECE: arte latte, calibración, métodos de extracción y análisis sensorial profesional.
Curso de Cocina Italiana
Curso de 4h (13 nov): pasta fresca, salsas italianas tradicionales y técnicas profesionales. Precio: 60 €.
CETECE celebra la clausura del programa mixto con una competición gastronómica entre sus once graduados
CETECE cierra su Programa Mixto de Formación y Empleo con una competición gastronómica por equipos entre los once graduados, fomentando el oficio.
Gran acogida del curso de baristas de iniciación organizado por cetece y el ayuntamiento de Palencia
El Curso de Baristas de Iniciación de CETECE y el Ayuntamiento de Palencia se llena por segundo año consecutivo y supera demanda entre profesionales.
Curso de Batch Cooking
Aprende a planificar y cocinar por lotes: curso de 4 h (20 nov), “Cocina un día y come siete”, con técnicas sencillas y creativas.
El Aula del Café de Palencia acoge a los alumnos del Curso Internacional de Sumiller Profesional con una formación impartida por CETECE
CETECE imparte formación a alumnos del Curso Internacional de Sumiller en El Aula del Café de Palencia. Especialización, experiencia y calidad.
Finalizamos el curso de baristas
Concluimos el Curso de Baristas en CETECE: formación especializada en técnicas de café para futuros profesionales del sector.
Iniciamos el Curso de baristas en el Aula del Café, subvencionado por el Ayuntamiento de Palencia
Curso de Baristas 2024 en CETECE, subvencionado por el Ayuntamiento de Palencia. Aprende técnicas profesionales en el Aula del Café.
CETECE CLAUSURA EL PROGRAMA MIXTO DE FORMACIÓN Y EMPLEO
CETECE clausura el Programa Mixto de Formación y Empleo 2024, promoviendo la inserción laboral a través de formación práctica y especializada.
Curso de Baristas
Inscríbete en el Curso de Baristas de CETECE y perfecciona tus habilidades en la preparación de café de especialidad.
Curso de Panettone y otras especialidades navideñas
Aprende a hacer panettone y otras especialidades navideñas con este curso de CETECE. Perfecciona tus habilidades en repostería festiva.
Judith Castro Gómez visita el Aula del Café
Judith Castro Gómez comparte su experiencia en el Aula del Café de Cetece. Una visita enriquecedora para los amantes del café.
Masterclass de PROSOL en el Aula del Café
Masterclass de PROSOL en el Aula del Café de Cetece y aprende sobre la producción de café con expertos.
Campamento de Verano Mini Chef 2024
Campamento de Verano Mini Chef 2024 de Cetece. ¡Diversión y aprendizaje culinario garantizados!
Expertos de Seda an OFI Company y PROSOL comparten conocimientos
Expertos de Seda an OFI Company y PROSOL comparten conocimientos avanzados sobre cata y producción de café en el Aula del Café de Palencia.
Ricardo Oteros, CEO de Supracafé y representante de la SCA en España, visita el aula del café
Ricardo Oteros, CEO de Supracafé y representante de la SCA en España, visitó el Aula del Café, donde ofreció una conferencia sobre el mercado del café, destacando la cadena de valor, sostenibilidad y comercio justo.
El Aula del Café de Palencia: Formación para liderar la industria del café
Descubre cómo El Aula del Café en Palencia ofrece formación especializada y fomenta la innovación en la industria del café, convirtiendo a la ciudad en un referente nacional. Participa en cursos y actividades para adquirir competencias en un sector en crecimiento.
Innovación y creatividad se unen en el curso de Alexis García en CETECE
El valor del oficio tradicional: panaderos artesanos 4.0
Minichef navideño 2023
Inscribe a tus pequeños en el MiniChef Navideño 2023. Un taller de cocina donde los niños preparan recetas navideñas divertidas y deliciosas.
Una visita al universo panadero con Samuel Suarez
EL CAFÉ Y LOS JÓVENES: MASTERCLASS DE APROXIMACIÓN AL MUNDO DEL CAFÉ
Finaliza el campamento de verano «Minichef» 2023
Clausura del curso de Operaciones Básicas de pastelería, celebrado en CETECE AGUILAR
finaliza el Curso «Vitrina Deluxe» con Ricardo Vélez 2023
El curso Vitrina Deluxe con Ricardo Vélez 2023 llega a su fin. Revisa los aspectos destacados y aprendizajes de este curso exclusivo.
Curso Panettone y Roscon de Reyes 8 y 9 de Noviembre de 2022
Curso de Panettone y Roscón de Reyes celebrado el 8 y 9 de noviembre de 2022 en CETECE con técnicas de elaboración profesional.
Curso de barista 14 y 15 de noviembre de 2022
Participa en el curso de barista los días 14 y 15 de noviembre de 2022. Aprende técnicas profesionales para preparar el café perfecto.
CAMPAMENTO DE VERANO MINI CHEF 2022
Organización de la Producción en Sistemas de Panificación con y sin Aplicación de Frío (2022)
Curso Masa Madre de Cultivo nivel Avanzado 2
Curso de panadería de Javi Moreno & José Roldán
Bollería Renovada by Jose Roldán 03 y 04 del 03/2020
Curso bollería José Roldán CETECE con técnicas innovadoras. Descubre la formación y mejora tus habilidades profesionales.
Curso Panettone y Roscón de Reyes 2019
Finaliza el Curso pan en casa, amasado a mano
Aprende a hacer pan en casa amasando a mano. Curso práctico de panadería básica con técnicas profesionales en CETECE.