Nuestros alumnos aprendieron a elaborar roscones tradicionales y polvorones para disfrutar en casa estas fiestas

Ayer, 17 de diciembre, en CETECE nos metimos de lleno en la Navidad con nuestro curso de elaboración de Roscón Tradicional, una experiencia pensada para aprender, disfrutar y perderle el miedo a la cocina.

Nuestros alumnos pudieron conocer todo el proceso para hacer un roscón en casa, desde preparar la masa desde cero hasta fermentar, hornear, rellenar y decorarlo como más les gusta. Durante el curso se compartieron consejos prácticos sobre masas, ingredientes, tiempos de fermentación y horneado, siempre de una forma sencilla y fácil de aplicar en casa.

El ambiente fue muy dinámico, participativo y divertido, creando un espacio perfecto para aprender sin presión, experimentar y animarse a preparar sus propias creaciones estas Navidades.

Nuestra profesora Noelia estuvo pendiente de cada detalle y de cada alumno, resolviendo dudas, dando trucos y recomendaciones, y explicando cómo adaptar las recetas según los utensilios que tengamos en casa. Su cercanía y forma de enseñar hicieron que todo el mundo se sintiera cómodo y con ganas de seguir aprendiendo.

Mientras los roscones fermentaban y se horneaban, y para no perder ni un minuto, los alumnos también se animaron a preparar polvorones caseros, completando una jornada repostera de lo más navideña.

Para cerrar el día, cada alumno pudo llevarse a casa sus roscones y polvorones, listos para compartir con familia y amigos. Porque en CETECE creemos que la cocina no es solo cocinar, sino crear momentos especiales, disfrutar del proceso y llenar de sabor las fiestas más bonitas del año.