CETECE CLAUSURA EL PROGRAMA MIXTO DE FORMACIÓN Y EMPLEO “EL VALOR DEL OFICIO TRADICIONAL: PANADEROS ARTESANOS 4.0” EN EL QUE SE HAN FORMADO 12 DESEMPLEADOS

El Delegado Territorial de la Junta de Castilla y León, D. Jose Antonio Rubio, el Gerente Provincial del Ecyl, D. José Manuel Barrientos y el Presidente de CETECE, Francisco Javier Labarga han clausurado el pasado 31 de octubre el programa mixto de formación y empleo impulsado en Palencia por CETECE. Este acto ha puesto punto final a una formación de nueve meses de duración a través de la cual los doce participantes han recibido una formación intensiva en panadería, bollería y pastelería. En concreto los participantes han obtenido el Certificado Profesional completo de Panadería y Bollería y el módulo “Elaboraciones básicas de para pastelería-repostería” del certificado profesional Repostería, así como formación complementaria en materia de inserción laboral, igualdad y sostenibilidad.

Un total de 1350 horas a través de las cuales CETECE ha desarrollado un proyecto único en España, con un ambicioso desarrollo formativo a través del cual los alumnos/trabajadores han aprendido un oficio tradicional pero integrando las más nuevas tecnologías en panadería, mostrándoles así un sector renovado y moderno.

Gracias al programa “El valor del oficio tradicional: Panaderos Artesanos 4.0”, CETECE ha procurado fomentar el empleo en la provincia de Palencia en un sector en el que la mano de obra es un bien escaso, ya que son doce las personas que han finalizado el programa con el firme propósito de incorporarse a los sectores de panadería y pastelería.

Esperamos que en la próxima convocatoria podamos celebrar Panaderos Artesanos 4.1 con el mismo éxito y los mismos resultados académicos.