EL CAFÉ Y LOS JÓVENES: MASTERCLASS DE APROXIMACIÓN AL MUNDO DEL CAFÉ
EL CAFÉ Y LOS JÓVENES: MASTERCLASS DE APROXIMACIÓN AL MUNDO DEL CAFÉ
El 21 de noviembre hemos finalizado las actividades de “EL CAFÉ Y LOS JÓVENES: MASTERCLASS DE APROXIMACIÓN AL MUNDO DEL CAFÉ”, promovido por el Ayuntamiento de Palencia a través de la Agencia de Desarrollo Local dentro de los proyectos de la Estrategia D.U.S.I. y cofinanciado por el Fondo FEDER de la Unión Europea.

A través de esta iniciativa hemos podido dar a conocer el Aula del Café, su equipamiento y los aspectos técnicos del café y de su degustación. La responsable del aula, Marta Tejido Curiel, ha adaptado los contenidos a las especialidades formativas de los participantes, con el fin de ajustarse a las expectativas de cada uno.

Agradecemos la participación de los siguientes grupos de alumnos:

  • Grado Superior Dietética del centro López Vicuña.
  • Grado Superior Restauración y Grado Medio Cocina y gastronomía del IES Virgen de la Calle.
  • Bachillerato del Centro Blanca de Castilla.
  • Bachillerato de tecnología del IES Jorge Manrique.
  • Grado Medio de Panadería, repostería y confitería de CETECE.

Damos las gracias también a la Dirección Provincial de Educación de Palencia, que a través del Área de Programas Educativos ha colaborado en la difusión de la actividad entre los institutos de nuestra capital.

Esperamos que en 2024 podamos hacer extensivos estos talleres a estos u otros centros para que nuestros jóvenes conozcan la relevancia del café en Palencia.

EL CAFÉ Y LOS JÓVENES: MASTERCLASS DE APROXIMACIÓN AL MUNDO DEL CAFÉ

EL CAFÉ Y LOS JÓVENES: MASTERCLASS DE APROXIMACIÓN AL MUNDO DEL CAFÉ

EL CAFÉ Y LOS JÓVENES: MASTERCLASS DE APROXIMACIÓN AL MUNDO DEL CAFÉ

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