Revive la Semana del Pan de Palencia 2019, organizada por CETECE. Descubre actividades, talleres y demostraciones sobre panadería artesanal.»
Semana del Pan de Palencia 2019
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Noticias
Finaliza el Curso pan en casa, amasado a mano
Aprende a hacer pan en casa amasando a mano. Curso práctico de panadería básica con técnicas profesionales en CETECE.
Jornada Difusión: Desmigando la Ley del Pan en León el 02 de octubre de 2019
Jornada Difusión: Desmigando la Ley del Pan en Zamora el 25 de septiembre de 2019
Jornada ley del pan Zamora organizada por CETECE. Descubre claves normativas y su impacto en el sector panadero.
Jornada Difusión: Desmigando la Ley del Pan en Soria el 23 de septiembre de 2019
Jornada ley del pan Soria organizada por CETECE. Descubre claves normativas y su impacto en el sector panadero.
Jornada Difusión: Desmigando la Ley del Pan en Avila el 19 de septiembre de 2019
Jornada ley del pan Ávila organizada por CETECE. Descubre claves normativas y su impacto en el sector panadero.
Finaliza el Curso de Xavier Barriga «aplicación de frío positivo, largas fermentaciones y uso de masas madre»
Finaliza el curso de Xavier Barriga en CETECE, explorando frío positivo, largas fermentaciones y uso de masas madre. Innovación en panadería.
Jornada Difusión: Desmigando la Ley del Pan en Salamanca el 02 de julio
Jornada ley del pan Salamanca organizada por CETECE. Descubre claves normativas y su impacto en el sector panadero.
Jornada Difusión: Desmigando la Ley del Pan en Burgos el 08 de julio
ornada ley del pan Burgos organizada por CETECE. Descubre claves normativas y su impacto en el sector panadero.
Jornada difusión sector de transformación cereales «Grasa Saludable, Acrilamida, Ley de Pan»
Curso Gestión de alérgenos en la industria alimentaria (enero -2019)
Peter Bienefelt ha participado en el I Congreso Internacional de Panadería celebrado en el CETECE
Peter Bienefelt participa en el Congreso Internacional de Panadería en CETECE. Referente mundial del sector panadero.
Inaguración I Congreso Internacional de Panadería.
Inauguración del I Congreso Internacional de Panadería en CETECE. Evento clave para profesionales del sector panadero.
15 personas desempleadas se forman en operaciones básicas de pastelería en Aguilar de Campoo por el CETECE
Curso de pastelería en Aguilar de Campoo para desempleados. Formación práctica en operaciones básicas de pastelería.
Comienza el curso «Nuevo horizonte de la panadería moderna Impartido por Josep Pascual
Concluye el Curso de masa madre de cultivo (Richemont) 27 y 28 de septiembre 2017
Curso masa madre Richemont CETECE con técnicas de fermentación. Descubre la formación y sus aplicaciones en panadería.
Finaliza el Curso Panadería y Bollería del plan FOD
Curso de panadería y bollería del Plan FOD en CETECE. Formación práctica en elaboración y técnicas profesionales.
Clausura del curso de cocina en Aguilar del plan FOD
Clausura del curso de cocina en Aguilar dentro del Plan FOD. Formación práctica en cocina profesional en CETECE.
Clausura del curso de cocina del plan FOD
Clausura del curso de cocina Plan FOD en CETECE. Formación práctica en cocina y desarrollo profesional.
Curso de Xavier Barriga (Métodos de panificación con aplicación de frío positivo y uso de masas madres naturales)
Descubre los secretos de la panificación con el curso de Xavier Barriga. Aprende sobre métodos innovadores, como el frío positivo, y el uso de masas madres naturales para obtener resultados excepcionales en tus panes. ¡Inscríbete ahora y eleva tu habilidad en la elaboración de pan!
Concluye el Tecnología del frío en panificación (2 y 3 de Mayo)
Curso de Turrones Modernos 2016
Curso turrones modernos CETECE para aprender técnicas innovadoras de pastelería. Descubre la formación y mejora tus habilidades.
Finaliza el cursos mini chef 2016
Curso Mini Chef en CETECE. Taller de cocina para niños con aprendizaje práctico, creatividad y educación alimentaria.
Finaliza el curso de Panadería Al éxito con la Masa Madre de Cultivo de Trigo días 9 y 10 de abril
CETECE concluye con éxito el Curso de Panadería centrado en la masa madre de cultivo de trigo. Innovación y tradición en la panadería artesanal.
Concluye el Curso Tecnología del frío en Panadería días 25 y 26 de Mayo
Curso tecnología del frío en panadería en CETECE. Descubre los contenidos y aplicaciones en procesos de panificación.
Concluye el Curso Tecnología del frío en Panadería días 28 y 29 de Mayo
Curso tecnología del frío en panadería en CETECE. Descubre la formación y sus aplicaciones en procesos panaderos.
Finaliza el curso de especialidades navideñas para Corriendo por Palencia
Curso de especialidades navideñas en CETECE. Aprende elaboraciones tradicionales y creativas para campañas de Navidad.
Finaliza el primer curso de «Haga pan en casa»
Curso hacer pan en casa en CETECE. Aprende técnicas básicas de panadería artesanal paso a paso.
Curso de cocina de Xabier Gutiérrez y Mikel Sorazu en el CETECE
Curso de cocina con Xabier Gutiérrez y Mikel Sorazu en CETECE. Formación gastronómica profesional y técnicas culinarias.
Curso de pinchos y tapas al colectivo de Corriendo por Palencia
Curso de pinchos y tapas en CETECE. Aprende técnicas de cocina creativa y elaboración para hostelería y catering.
Finaliza el curso Galletas Decoradas especial Navidad 2015
Finaliza el Curso de Turrones 2015 de David Pallàs
Curso de turrones en CETECE con David Pallás. Aprende técnicas profesionales de elaboración y confitería navideña.
Finaliza el curso de roscón de Reyes y elaboraciones Navideñas 2015
Curso de roscón de Reyes y elaboraciones navideñas en CETECE. Aprende técnicas profesionales de bollería tradicional.
Finaliza el Curso Tartas Decoradas especial Tartas Infantiles 2015
Curso de tartas decoradas infantiles en CETECE. Aprende técnicas de decoración creativa y repostería para celebraciones.
Finaliza el 2 curso Haga pan en casa
Curso para aprender a hacer pan en casa. Técnicas básicas de panadería con resultados profesionales en CETECE.
Clausura curso del plan FOD Cocina
Clausura del curso de cocina Plan FOD en CETECE. Formación práctica en cocina y habilidades profesionales del sector.
Clausura del curso de Repostería del plan FOD 2015
Clausura del curso de repostería Plan FOD en CETECE. Formación práctica en pastelería y habilidades profesionales.
Finaliza el curso de » la pastelería de Moulin chocolat»
Curso de pastelería Moulin Chocolat en CETECE. Aprende técnicas profesionales de repostería y elaboraciones de alta calidad.
Curso de panadería «Al éxito con la Masa Madre de Cultivo de Trigo» – 14 y 15 de mayo de 2015
Curso de masa madre en CETECE. Aprende técnicas de fermentación y elaboración de pan artesanal con masa madre.
Curso de panadería: «Al éxito con la Masa Madre de Cultivo de Trigo» – 12 y 13 de mayo de 2015
Curso de masa madre en CETECE. Aprende técnicas de fermentación y elaboración de pan artesanal con masa madre.