ALUMNI<
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¿Qué es ALUMNI?
Esta idea nace con el objetivo de mantener el contacto y la amistad que se crea en el Centro, pudiendo reencontrarnos y compartir experiencias.
Nuestra prioridad es crear una red de antiguos alumnos que funcione como nexo entre profesionales, además de realizar actividades de encuentro.
Recomendaría sin dudarlo CETECE a cualquiera que esté interesado en seguir una carrera en la pastelería. No solo te brinda conocimientos sólidos y prácticos, sino que también te abre las puertas a oportunidades laborales.
Preparar alimentos que antes solo veíamos en libros, realizar visitas a industrias y aplicar los conocimientos de forma visual hacen que este ciclo sea una experiencia única.

Empleo
Curso de Cocina Italiana
Curso de 4h (13 nov): pasta fresca, salsas italianas tradicionales y técnicas profesionales. Precio: 60 €.
CETECE celebra la clausura del programa mixto con una competición gastronómica entre sus once graduados
CETECE cierra su Programa Mixto de Formación y Empleo con una competición gastronómica por equipos entre los once graduados, fomentando el oficio.
Gran acogida del curso de baristas de iniciación organizado por cetece y el ayuntamiento de Palencia
El Curso de Baristas de Iniciación de CETECE y el Ayuntamiento de Palencia se llena por segundo año consecutivo y supera demanda entre profesionales.
Visita didáctica de 1.º y 2.º de GS “Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria” a empresas clave de Palencia
Alumnos de 1.º y 2.º del GS en Procesos y Calidad Alimentaria visitan empresas clave en Palencia para conocer en profundidad la industria alimentaria.
Curso de Batch Cooking
Aprende a planificar y cocinar por lotes: curso de 4 h (20 nov), “Cocina un día y come siete”, con técnicas sencillas y creativas.
Pan de centeno
Descubre qué es el pan de centeno, sus propiedades nutricionales, beneficios para la salud y claves para su correcta elaboración.
Pan de payés
Conoce qué es el pan de payés, sus características, origen y el proceso tradicional de elaboración en panadería artesanal.
Pan Gallego
Pan gallego receta tradicional con corteza crujiente y miga esponjosa. Descubre el paso a paso y hazlo en casa.
Chapata
Chapata receta fácil con miga alveolada y corteza crujiente. Descubre el proceso paso a paso y haz pan como un profesional.
Barra rústica
Barra rústica receta con corteza crujiente y miga alveolada. Descubre el paso a paso y consigue un pan casero perfecto.
¡Encuentra a tu candidato ideal! Los alumnos de CETECE cuentan con amplia formación teórica y práctica. Publica aquí tu oferta de trabajo.
Próximas actividades
Jornadas: Queremos invitarte a participar en los eventos que realizamos desde CETECE enfocados a reencontrarnos con antiguos alumnos y conectar con expertos del sector alimentario ¡Únete para no perderte nada! Encuentros de exalumnos, premios a la excelencia académica, charlas de expertos ¡y mucho más te espera en ALUMNI!
Formación: Fórmate con el mejor equipo de profesionales en el ámbito alimentario. Contamos con más de 25 años de experiencia en investigación y formación ¡Únete a un equipo de más de 300 empresas!
Formulario de Actualización de Datos para exalumnos
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