por admin | Jul 30, 2026 | ofertas de empleo, Otras noticias
¿Quiénes somos?
En Merpacífico somos una empresa del sector alimentario especializada en la elaboración y comercialización de productos del mar. Buscamos incorporar a nuestro Departamento de Calidad una persona con interés por la legislación alimentaria y la mejora continua, que quiera desarrollarse profesionalmente en un entorno dinámico y en constante evolución.
¿Cuál será tu misión?
Formar parte del Departamento de Calidad, dando soporte en el seguimiento de la normativa alimentaria y colaborando en la gestión de requisitos regulatorios relacionados con el etiquetado, los envases y la documentación técnica de nuestros productos. Asimismo, participará en la implantación y seguimiento de iniciativas de sostenibilidad y cumplimiento ambiental, contribuyendo a la adaptación de la empresa a las nuevas exigencias normativas, de clientes y de los mercados en los que opera.
Funciones principales
- Apoyo en la revisión y actualización del etiquetado de productos.
- Seguimiento de la normativa alimentaria nacional y europea.
- Colaboración en la adaptación de productos y documentación a los requisitos de los países de destino. • Revisión de documentación técnica y declaraciones de conformidad de materiales de envasado.
- Apoyo en la gestión de requisitos de clientes relacionados con calidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad.
- Colaboración en la implantación y seguimiento de iniciativas de sostenibilidad y cumplimiento ambiental, adaptándose a las nuevas necesidades y requisitos de la empresa.
Requisitos
- Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Veterinaria, Biología, Química o titulaciones similares.
- Se valorará experiencia previa (prácticas o hasta 2 años) en departamentos de Calidad o Regulatory Affairs dentro de la industria alimentaria.
- Conocimientos de legislación alimentaria y etiquetado.
envíen el CV a alfonsopena@merpacifico.com
por admin | Jul 29, 2026 | Otras noticias
La visita a Inblan acercó al alumnado a la tecnología, la innovación y las oportunidades profesionales del sector.
El alumnado del Programa Mixto de Formación y Empleo “El valor del oficio tradicional: panaderos artesanos 4.2” que desarrolla CETECE ha realizado una visita formativa a las instalaciones de Inblan, empresa referente internacional en la fabricación de maquinaria para churrería, panadería y pastelería.
Esta actividad se enmarca dentro del compromiso del centro por ofrecer una formación práctica y cercana a la realidad del sector, permitiendo a los participantes conocer de primera mano diferentes procesos, tecnologías y entornos de trabajo.
El Programa Mixto de Formación y Empleo tiene como objetivo cualificar profesionalmente los alumnos y alumnas en los oficios tradicionales de panadería y repostería, contribuyendo a preservar estos oficios y favorecer su inserción laboral. Además de la formación en el obrador de CETECE, el programa incluye visitas técnicas y experiencias que enriquecen el aprendizaje y acercan al alumnado a distintas realidades profesionales.
Durante la jornada, el grupo visitó las instalaciones de Inblan, compañía familiar fundada en 1958 en Valladolid y líder en la fabricación de freidoras industriales, churreras, amasadoras, buñoleras, algodoneras y otra maquinaria destinada a los sectores de la panadería, la pastelería, la hostelería y la industria alimentaria. Con presencia en más de 60 países, la empresa destaca por su apuesta por la innovación tecnológica y el diseño, ofreciendo soluciones adaptadas a las necesidades de los profesionales del sector.
La visita permitió conocer la fábrica, la exposición permanente de maquinaria y utillaje, así como la sala de formación donde Inblan imparte cursos especializados a profesionales procedentes de distintos países. Asimismo, los participantes asistieron a una demostración del funcionamiento de la amasadora de masa para churros y de la extrusora automática para la elaboración de churros y buñuelos, además de conocer las múltiples aplicaciones de las freidoras industriales para otros productos como pescados, rosquillas y diferentes elaboraciones fritas.
La jornada concluyó con una práctica de obrador centrada en la elaboración de churros, dirigida por el docente Fernando Blanco Baeza, que permitió al alumnado aplicar los conocimientos adquiridos durante la visita y conocer de cerca el manejo de maquinaria especializada.
Desde CETECE se quiere agradecer especialmente la excelente acogida y la extraordinaria jornada ofrecida por Juan Antonio Blanco, gerente de Inblan, quien compartió con el alumnado su experiencia, conocimientos y la filosofía de innovación que caracteriza a la empresa. Su cercanía y disposición contribuyeron a que la visita se convirtiera en una experiencia formativa de gran valor para todos los participantes.
Esta actividad forma parte de la programación del Programa Mixto de Formación y Empleo, en su tercera edición, promovido por el Servicio Público de Empleo de Castilla y León (ECYL) y la Junta de Castilla y León, reafirmando la apuesta de CETECE por una formación de calidad, conectada con las necesidades reales del sector y orientada a mejorar la empleabilidad de los futuros profesionales.
por admin | Jul 9, 2026 | Otras noticias
CICLO FORMATIVO DE GRADO SUPERIOR “PROCESOS Y CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA” – 1º CURSO
| APELLIDOS Y NOMBRE | D.N.I. |
| CRIADO MARGÜELLO, ELIA | 71233158L |
| GARCÍA MUÑOZ, MARÍA | 71154943G |
| GARCÍA SANZ, NAIARA | 12511953E |
| GÓMEZ NIETO, MARÍA ELSA | 71176704F |
| LUGÓN-MOULIN FRAGA DÍAS, MARINA | GB264489 |
| PÉREZ MANZANO, JORGE | 12433115M |
| SÁNCHEZ VICIOSO, MARÍA JESÚS | 70938697G |
| SANZ HERNÁNDEZ, JUAN | 71142163N |
| SHEIKH DURRA VICENTE, AMATULLAH | 54009593G |
por admin | Jul 9, 2026 | Otras noticias
CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO “PANADERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA” -1º CURSO
| APELLIDOS Y NOMBRE | D.N.I. |
| ÁLVAREZ MARCOS, ARIADNA | 72379898W |
| BARBA PEREIRA, ADRIÁN | 72107860P |
| COROMINA FERNÁNDEZ, MAR | 05396695K |
| GARCÍA CARRANZA, LUANNA VERONIKA | 124003507 |
| HARKAOUI, AMINA | X8592309S |
| JIMÉNEZ JIMÉNEZ, SARA | 21742929V |
| MARÍN MARTÍNEZ, MANUEL | 71958450Y |
| MOYA ALEJO, CARLOS | 72108367D |
| ORDÁS ÁLVAREZ, MARÍA DEL ROCÍO | 09812565Y |
| PLAZA ÁLVAREZ, LUNA | 71972714X |
por admin | Jul 7, 2026 | Formación destacada
En CETECE te preparamos para convertirte en un profesional clave en la industria alimentaria.
A lo largo del curso, aprenderás a gestionar y controlar los procesos de producción, garantizar la calidad y seguridad de los alimentos, y optimizar los sistemas de trabajo con las últimas tecnologías y normativas del sector.
Las oportunidades laborales son amplias y versátiles. Podrás trabajar en empresas de producción y transformación de alimentos, laboratorios de control de calidad, departamentos de I+D o supervisando la seguridad alimentaria en diferentes industrias. Además, esta formación te dotará de las competencias necesarias para innovar y mejorar los procesos en un sector en constante evolución.
Si te interesa el mundo de la alimentación y quieres marcar la diferencia en la calidad y seguridad de los productos que consumimos, CETECE es el punto de partida para tu futuro profesional.
