Abierto el plazo de inscripción para el I Certamen de Castilla y León de Jóvenes Talentos Culinarios «Alimentos de Palencia» Food Experience
La preinscripción para participar en el I Certamen de Castilla y León de Jóvenes Talentos Culinarios «Alimentos de Palencia» Food Experience ya está oficialmente abierta.
Impulsado por la Diputación de Palencia y organizado por CETECE, el certamen está dirigido a jóvenes cocineros profesionales y alumnado de escuelas de hostelería de Castilla y León, que competirán por demostrar su talento gastronómico elaborando dos platos principales con productos de la marca Alimentos de Palencia.
¿Cómo participar?
El primer paso es realizar la preinscripción a través del siguiente enlace:
Una vez realizada la preinscripción, cada participante recibirá un correo electrónico de confirmación con las instrucciones para formalizar su inscripción.
Para completar la inscripción será necesario remitir la documentación correspondiente según la categoría en la que se participe.
Categoría Alumno
- Ficha oficial de inscripción cumplimentada y firmada.
- Copia del DNI.
- Copia de la matrícula.
- Documento con la descripción de los platos que presentará al certamen.
Categoría Profesional
- Ficha oficial de inscripción cumplimentada y firmada.
- Copia del DNI.
- Documento acreditativo de alta como trabajador/a (Régimen General o Régimen Especial de Trabajadores Autónomos).
- Documento con la descripción de los platos que presentará al certamen.
El documento de descripción de los platos deberá incluir:
- Denominación de los platos.
- Breve descripción de cada uno.
- Ingredientes y cantidades (los ingredientes principales deberán pertenecer a la marca Alimentos de Palencia).
- Preelaboraciones que se llevarán preparadas al certamen.
- Fotografía en color de los platos terminados.
Este documento podrá presentarse en formato Word o PDF, con una extensión máxima de cinco páginas.
Una vez recibida y revisada toda la documentación, la organización confirmará la inscripción definitiva de cada participante.
Antes de realizar la preinscripción, consulta las bases del certamen, donde se recogen todos los requisitos de participación, el calendario, los criterios de valoración y el desarrollo de la competición.
¡No dejes pasar esta oportunidad de mostrar tu talento y formar parte de la primera edición del certamen que impulsará a los jóvenes talentos culinarios de Castilla y León¡
