CAMPAMENTO DE VERANO MINI CHEF 2022

Tipo de Clase: PRÁCTICA/PARTICIPATIVA.Duración: 25 horas (5 sesiones de 5 horas)Horario: De lunes a viernes de 9:00 a 14:00Número de plazas: 15 niños/as Plazas limitadas por riguroso orden de inscripciónPrecio por niño/a: 100 €.Contenidos:
  • - Lunes: "Para darte la bienvenida... ¿qué tal una masa batida?"Taller de elaboración de brazo de gitano, bizcochos y cup cakes
  • - Martes: "Panadero por un día”Taller de elaboración de pan común y de pan de molde
  • - Miércoles: “El taller de los artistas ”Taller de casitas de galletas, monas de chocolate, …
  • - Jueves: “Uhmm… Esto está molto buono!!”Taller de cocina italiana (ensalada caprese, pizza, focaccia, pasta…)
  • - Viernes: "Cocina festiva”Taller de elaboración de productos típicos de celebraciones (empanadas, canapés, bocadillos divertidos...)
Material didáctico: Fichas de actividades, recetario, mochila, delantal y gorro.Diploma acreditativo. Seguro de accidentes.INFORMACIÓN E INSCRIPCIONES: CETECE 

CETECE OBTIENE LA CERTIFICACIÓN COMO CENTRO DE EXCELENCIA PROFESIONAL DE NIVEL AVANZADO

Con fecha 16 de diciembre de 2022, CETECE presentó la solicitud y la documentación necesaria para que el centro obtuviera este reconocimiento, creado en 2020 por la Consejería de Educación.Tras varios meses de trabajo nos sometimos a un cuestionario de autoevaluación a partir del cual confeccionamos un dossier de evidencias con el que se pretendía demostrar nuestro carácter diferenciador y nuestro buen hacer en las siguientes líneas:
  • GRUPO I: ACTIVIDADES DE EXCELENCIA EN EL PROCESO DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE
  • GRUPO II: ACTIVIDADES DE EXCELENCIA DE COOPERACIÓN Y COLABORACIÓN
  • GRUPO III: ACTIVIDADES DE EXCELENCIA DE GOBERNANZA Y SOSTENIBILIDAD
La certificación de Excelencia Profesional distingue tres niveles:a) Centros de Excelencia Profesional de nivel inicial.b) Centros de Excelencia Profesional de nivel avanzado.c) Centros de Excelencia Profesional de alto nivel.Analizada la documentación por parte de la Dirección Provincial de Educación de Palencia, y tras una visita de comprobación de las evidencias planteadas, con fecha 16 de marzo de 2022 ha sido publicada la concesión de la certificación de nivel avanzado para CETECELa vigencia de la certificación es de tres cursos escolares. En línea con nuestro deseo de continuar mejorando, de cara a la renovación de la certificación pretendemos incrementar el nivel de excelencia para obtener la excelencia de alto nivel.De esta forma, empezaremos desde este curso escolar a trabajar en nuestra mejora continua en el ámbito de las enseñanzas de formación profesional especialmente en las siguientes líneas:
  • Desarrollo de metodologías innovadoras basadas en competencias clave: aprendizaje por retos o por proyectos.
  • Fomento del emprendimiento entre el alumnado.
  • Medidas relacionadas con el desarrollo sostenible del centro.
Enhorabuena a nuestro profesorado de FP por su calidad profesional!!!