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Formación técnica

Al éxito con la Masa Madre de Cultivo de Trigo 2015

Curso de panadería: «Al éxito con la Masa Madre de Cultivo de Trigo» – 12 y 13 de mayo de 2015

miércoles, 13 mayo 2015

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Curso de panadería: "Desde el grano entero hasta el grano troceado. Diferentes especialidades y posibilidades panaderas."

Curso de panadería: «Desde el grano entero hasta el grano troceado. Diferentes especialidades y posibilidades panaderas.»

martes, 03 febrero 2015

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curso "El universo de Xavier Barriga 2014"

Fotos del curso «El universo de Xavier Barriga 2014»

miércoles, 24 septiembre 2014

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Curso Pasteles de Viaje 2014 impartido por Michel Willaume

Concluye el curso Pasteles de Viaje 2014 impartido por Michel Willaume

miércoles, 30 abril 2014

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plato de fernando canales

Curso de cocina alimentos de Palencia con Fernando Canales

jueves, 27 marzo 2014

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Finaliza el curso "El universo de Xavier Barriga: nuevas y creativas elaboraciones de panadería y bollería moderna" 2014

Finaliza el curso «El universo de Xavier Barriga»

miércoles, 01 enero 2014

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curso de petit fours y pasteles de viaje

Curso petit fours y pasteles de viaje: Michel Willaume

viernes, 08 febrero 2013

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