ALUMNI<
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¿Qué es ALUMNI?
Esta idea nace con el objetivo de mantener el contacto y la amistad que se crea en el Centro, pudiendo reencontrarnos y compartir experiencias.
Nuestra prioridad es crear una red de antiguos alumnos que funcione como nexo entre profesionales, además de realizar actividades de encuentro.
Recomendaría sin dudarlo CETECE a cualquiera que esté interesado en seguir una carrera en la pastelería. No solo te brinda conocimientos sólidos y prácticos, sino que también te abre las puertas a oportunidades laborales.
Preparar alimentos que antes solo veíamos en libros, realizar visitas a industrias y aplicar los conocimientos de forma visual hacen que este ciclo sea una experiencia única.

Empleo
Finaliza el Curso de Xavier Barriga «aplicación de frío positivo, largas fermentaciones y uso de masas madre»
Finaliza el curso de Xavier Barriga en CETECE, explorando frío positivo, largas fermentaciones y uso de masas madre. Innovación en panadería.
Jornada Difusión: Desmigando la Ley del Pan en Salamanca el 02 de julio
Jornada ley del pan Salamanca organizada por CETECE. Descubre claves normativas y su impacto en el sector panadero.
Jornada Difusión: Desmigando la Ley del Pan en Burgos el 08 de julio
ornada ley del pan Burgos organizada por CETECE. Descubre claves normativas y su impacto en el sector panadero.
Jornada difusión sector de transformación cereales «Grasa Saludable, Acrilamida, Ley de Pan»
Estudio de la influencia de diferentes harinas integrales en la elaboración de bizcochos
Descubre cómo las harinas integrales de diferentes cereales afectan la calidad de los bizcochos según el estudio ganador del 7º Premio de Investigación CETECE. Analizando aspectos como volumen, textura y aceptación sensorial, este trabajo revela las mejores opciones para la elaboración de bizcochos saludables y deliciosos
Curso Gestión de alérgenos en la industria alimentaria (enero -2019)
Peter Bienefelt ha participado en el I Congreso Internacional de Panadería celebrado en el CETECE
Peter Bienefelt participa en el Congreso Internacional de Panadería en CETECE. Referente mundial del sector panadero.
Inaguración I Congreso Internacional de Panadería.
Inauguración del I Congreso Internacional de Panadería en CETECE. Evento clave para profesionales del sector panadero.
15 personas desempleadas se forman en operaciones básicas de pastelería en Aguilar de Campoo por el CETECE
Curso de pastelería en Aguilar de Campoo para desempleados. Formación práctica en operaciones básicas de pastelería.
Comienza el curso «Nuevo horizonte de la panadería moderna Impartido por Josep Pascual
¡Encuentra a tu candidato ideal! Los alumnos de CETECE cuentan con amplia formación teórica y práctica. Publica aquí tu oferta de trabajo.
Próximas actividades
Jornadas: Queremos invitarte a participar en los eventos que realizamos desde CETECE enfocados a reencontrarnos con antiguos alumnos y conectar con expertos del sector alimentario ¡Únete para no perderte nada! Encuentros de exalumnos, premios a la excelencia académica, charlas de expertos ¡y mucho más te espera en ALUMNI!
Formación: Fórmate con el mejor equipo de profesionales en el ámbito alimentario. Contamos con más de 25 años de experiencia en investigación y formación ¡Únete a un equipo de más de 300 empresas!
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