ALUMNI<
PARA MÁS INFORMACIÓN
¿Qué es ALUMNI?
Esta idea nace con el objetivo de mantener el contacto y la amistad que se crea en el Centro, pudiendo reencontrarnos y compartir experiencias.
Nuestra prioridad es crear una red de antiguos alumnos que funcione como nexo entre profesionales, además de realizar actividades de encuentro.
Recomendaría sin dudarlo CETECE a cualquiera que esté interesado en seguir una carrera en la pastelería. No solo te brinda conocimientos sólidos y prácticos, sino que también te abre las puertas a oportunidades laborales.
Preparar alimentos que antes solo veíamos en libros, realizar visitas a industrias y aplicar los conocimientos de forma visual hacen que este ciclo sea una experiencia única.

Empleo
Memoria de Actividades 2024
Accede a la memoria CETECE 2024: proyectos, formación, laboratorio, I+D e impacto en alimentación. Transparencia y resultados.
¡La formación de CETECE da un salto en transformación digital! Alcanzamos el nivel 4 en certificación TIC como centro de FP
CETECE da un gran paso en digitalización: nivel 4 en certificación TIC como centro de FP durante el curso 2024‑2025.
Orden de 29 de mayo de 2025, de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural
Convocada ayuda 2025 en Castilla y León para consultoría de certificaciones alimentarias: APPCC, ISO 22000, FSSC, BRCGS e IFS (70%).
Éxito rotundo en la jornada Centr@Tec sobre Sostenibilidad e Innovación en Envases Alimentarios celebrada en Burgos
CETECE lidera en Burgos una jornada sobre envases alimentarios sostenibles, abordando innovación, normativa y casos prácticos del sector.
Mejora de las Capacidades Científicas y Tecnológicas de CETECE 2024
CETECE potencia su laboratorio con nuevos equipos en 2024, mejorando sus capacidades científicas y tecnológicas para el sector agroalimentario.
Curso de «Manipulador de alimentos»
Inscríbete en el curso de Manipulador de Alimentos de CETECE y adquiere conocimientos esenciales sobre la manipulación higiénica de alimentos, microbiología y control de plagas. Modalidad presencial con plazas limitadas. Mejora tus habilidades y garantiza la seguridad alimentaria.
Curso de «Aditivos y coadyuvantes tecnológicos»
Inscríbete en el curso de Aditivos y Coadyuvantes Tecnológicos de CETECE. Aprende sobre conservantes, colorantes, edulcorantes y más. Conoce su impacto en la calidad y seguridad alimentaria.
Curso control de calidad alimentaria
Aprende control de calidad alimentaria con CETECE en Palencia. Formación práctica y útil. ¡Inscríbete ahora y mejora tu perfil profesional!
Curso de «Entrenamiento panel de catadores»
Aprende a entrenar panel de catadores alimentarios con CETECE en Palencia. ¡Inscríbete y perfecciona tu técnica sensorial hoy!
Curso de «Etiquetado de alimentos»
Aprende todo sobre el etiquetado de alimentos con nuestro curso especializado. Conoce las normativas y técnicas para un etiquetado adecuado y profesional.
¡Encuentra a tu candidato ideal! Los alumnos de CETECE cuentan con amplia formación teórica y práctica. Publica aquí tu oferta de trabajo.
Próximas actividades
Jornadas: Queremos invitarte a participar en los eventos que realizamos desde CETECE enfocados a reencontrarnos con antiguos alumnos y conectar con expertos del sector alimentario ¡Únete para no perderte nada! Encuentros de exalumnos, premios a la excelencia académica, charlas de expertos ¡y mucho más te espera en ALUMNI!
Formación: Fórmate con el mejor equipo de profesionales en el ámbito alimentario. Contamos con más de 25 años de experiencia en investigación y formación ¡Únete a un equipo de más de 300 empresas!
Actividades y eventos realizados
Actividad Aula-Empresa: Taller práctico de pastelería, impartido por Ricardo Vélez
Actividad Aula-Empresa: Aprendizaje en el sector de panadería y pastelería
Explora la actividad de aula empresa centrada en panadería y pastelería. Aprende técnicas clave y procesos en el sector para tu desarrollo.
Nuestro alumno de primero de panadería, repostería y confitería recoge el premio como ganador de la competición de pastelería
Formulario de Actualización de Datos para exalumnos
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