CETECE retoma con fuerza el ciclo de jornadas Centr@Tec y lo ha hecho con la jornada celebrada ayer, 27 de mayo de 2025, en la ciudad de Burgos, centrada en uno de los retos más relevantes para el sector agroalimentario: la sostenibilidad e innovación en envases alimentarios.

Desde CETECE queremos agradecer sinceramente a todos los ponentes que hicieron posible esta jornada con sus intervenciones rigurosas y enriquecedoras. A Virginia Santamaría Santamaría, directora territorial de ICECYL en Burgos, por su visión sobre las oportunidades de financiación e innovación en la comunidad. A Eva de la Gala Antolín, responsable de Desarrollo de Negocio en CETECE, por acercar las actuaciones del programa Centr@Tec4 a las empresas participantes.

Agradecemos también a Gustavo Mendes, director comercial de Packbenefit, por compartir su experiencia práctica en innovación de envases sostenibles, así como a Jose Ramón Bahillo, del Departamento de Calidad de CETECE, por su exposición clara sobre las nuevas obligaciones derivadas del Real Decreto 1055/2022.

Por último, extendemos nuestro agradecimiento a Rebeca Martín (FLORBÚ) y Carolina Sanz Serrano (Magdalenas de las Heras), por aportar la visión desde la empresa durante la mesa redonda, así como a Eva de la Gala por su excelente labor como moderadora.

Gracias a todas estas aportaciones, la jornada se consolidó como un espacio de referencia para avanzar hacia un modelo alimentario más sostenible, innovador y adaptado a los nuevos retos normativos