Curso online de Panadería Artesana
120,00€
Curso online de Panadería Artesana realizado por el personal del CETECE
INFORMACIÓN ADICIONAL DEL PRODUCTO
Módulo 1: Introducción
Módulo 2: Materias primas utilizadas en panadería
Módulo 3: Masa madre
Módulo 4: Proceso de panificación
Módulo 5: Elaboraciones básicas de panadería
Módulo 6: Elaboraciones especiales de panadería
Módulo 7: Defectos del pan y sus causas
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