¡Orgullosos de compartir nuestro último éxito en CETECE! Presentamos el proyecto «»INTEGRAL»», una respuesta a la nueva Norma de Calidad del Pan.
Nuestro objetivo principal es proporcionar a la industria herramientas innovadoras para caracterizar las harinas integrales y el pan integral de manera cuantitativa. Gracias a esto, ahora podemos asegurar con certeza si los productos integrales cumplen con los estándares.
Estas técnicas, aunque complejas, permiten a los fabricantes de harina y panaderos verificar el cumplimiento de las regulaciones actuales y garantizar la calidad de los productos integrales.En CETECE, estamos comprometidos con la excelencia y la mejora competitiva en la industria agroalimentaria. ¡Este es solo un ejemplo de cómo estamos impulsando el cambio! 
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