El pasado 21 de febrero tuvo lugar en las instalaciones del CETECE un curso monográfico sobre Elaboración de mermeladas caseras, en el que de forma totalmente práctica se abordó la técnica de elaboración de estos productos.
Mermelada de cebolla caramelizada, mermelada dietética o mermelada de tomate fueron algunas de las elaboraciones realizadas a lo largo de las 4 horas de duración del taller.
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