Iníciate en el apasionante mundo del café
¿Alguna vez te has preguntado qué hay detrás de un espresso perfecto? ¿Te gustaría aprender a manejar una máquina de café profesional y descubrir las técnicas que utilizan los baristas?
En este curso de iniciación al barismo te adentrarás en el fascinante universo del café, combinando conocimientos teóricos y práctica real para conocer de cerca una de las bebidas más apreciadas del mundo.
Todo ello de la mano de Vanesa Santamaría Zayas, barista profesional y miembro certificado por la SCA (Specialty Coffee Association), cuya formación fue valorada de manera excepcional por los participantes de la edición anterior.
Durante dos jornadas aprenderás los fundamentos del café, desde su origen hasta su preparación, trabajando con equipamiento profesional y descubriendo las técnicas básicas que todo barista debe dominar.
Porque en CETECE no solo hablamos de café…
👉 vivimos la cultura del café.
¿Qué incluye?
- Formación teórica y práctica.
- Equipamiento profesional para la realización de las prácticas.
- Materiales y café necesarios para el desarrollo del curso.
- Acompañamiento personalizado por parte de la formadora.
- Experiencia práctica en un entorno profesional.
Información del curso
📅 Fechas: 22 y 23 de junio de 2026
🕓 Horario: de 16:00 a 20:00 h
📍 Lugar de impartición: Aula del Café (Edificio Efides. C/República Dominicana s/n 34004 Palencia
💶 Precio: Gratuito
Inscripción e información
Las plazas son limitadas.
👉 Consulta toda la información del curso: https://www.aytopalencia.es/area/agencia-desarrollo/centro-efides
👉 Realiza tu inscripción a través de la web del Ayuntamiento de Palencia:
inscripción
