El 12 de marzo de 2014 se ha celebrado el curso de calidad de harinas titulado " HARINAS DE DISTINTO COSTAL" celebrado en las instalaciones del CETECE e impartido por Ana Garcinuño Prados (Responsasable del departamento de I+D+i del CETECE) y   Mª Jesus Albarran (Técnico de Laboratorio del CETECE) Este curso estába enfocado a profesionales del sector de panadería-pastelería y a todas aquellas personas que tubieran interés por conocer las características de distintas harinas y cuales son la más adecuadas para realizar distintas elaboraciones, pan, bizcochos, bollería, galletas,etc..