Píldora formativa de innovación:Descubre los diferentes equipos que se pueden emplear para, caracterizar productos ya desarrollados con base de cereal, analizando calidades, composición y, como los ingredientes pueden influir en sus características finalesEsta píldora formativa es parte de las actividades del programa Centr@tec4, una iniciativa impulsada por el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICECYL) en colaboración con los Centros Tecnológicos de la comunidad, con el objetivo de fomentar la innovación, la digitalización, la sostenibilidad y la transferencia tecnológica en las empresas de Castilla y León.