Formación práctica y contacto directo con la realidad industrial del sector alimentario
Como parte de nuestro compromiso con la calidad formativa, hemos realizado una visita técnica con el alumnado de los ciclos de Procesos y calidad en la industria alimentaria y Panadería, repostería y confitería a dos empresas de referencia del sector lácteo en Castilla y León.
Durante la jornada, los alumnos tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano el funcionamiento, los procesos productivos y los sistemas de control de calidad de Quesos Cerrato, en Baltanás, y de Calidad Pascual, en Aranda de Duero. Estas visitas han permitido complementar la formación teórica con una experiencia práctica real en entornos industriales de alto nivel.
Queremos agradecer a ambas entidades, así como a sus técnicos y profesionales, su excelente acogida, cercanía y dedicación, que hicieron de esta experiencia una actividad especialmente enriquecedora y provechosa para nuestro alumnado.
Experiencias como esta refuerzan la motivación del alumnado, despiertan vocaciones y nos recuerdan que aprender también es vivir la profesión desde dentro.
