ALUMNI<
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¿Qué es ALUMNI?
Esta idea nace con el objetivo de mantener el contacto y la amistad que se crea en el Centro, pudiendo reencontrarnos y compartir experiencias.
Nuestra prioridad es crear una red de antiguos alumnos que funcione como nexo entre profesionales, además de realizar actividades de encuentro.
Recomendaría sin dudarlo CETECE a cualquiera que esté interesado en seguir una carrera en la pastelería. No solo te brinda conocimientos sólidos y prácticos, sino que también te abre las puertas a oportunidades laborales.
Preparar alimentos que antes solo veíamos en libros, realizar visitas a industrias y aplicar los conocimientos de forma visual hacen que este ciclo sea una experiencia única.
Empleo
Vinagreta de pimiento y cebolla
Fondo de pescado o fumet
Aprende a preparar un delicioso fondo de pescado o fumet con nuestra receta detallada. Perfecto para realzar el sabor de tus platos de mariscos.
Vinagreta de pepino
Prepara una vinagreta de pepino fresca y ligera. Perfecta para ensaladas y dar un toque refrescante a tus platos.
Fondo de ave
Fondo de cordero
Aprende a hacer un fondo de cordero casero, una base rica e intensa para sopas, salsas y guisos. Añade un toque gourmet a tus recetas.
Fondo de ternera
Aprende a preparar un fondo de ternera, base esencial para salsas, con la receta detallada de CETECE.
Crema de cebolla
Crema de relleno parmesana
Prepara una deliciosa crema de relleno parmesana, perfecta para pastas y gratinados. Sabor intenso y textura cremosa en cada bocado.
Crema de jamón york
Crema de jamón york paso a paso con textura suave y sabor intenso. Descubre la receta y prepárala en casa fácilmente.
Masa hojaldrada fermentada para salados
Aprende a preparar masa hojaldrada fermentada para salados con la receta detallada de CETECE. Ideal para napolitanas y otros productos de pastelería salada.
¡Encuentra a tu candidato ideal! Los alumnos de CETECE cuentan con amplia formación teórica y práctica. Publica aquí tu oferta de trabajo.
Próximas actividades
Jornadas: Queremos invitarte a participar en los eventos que realizamos desde CETECE enfocados a reencontrarnos con antiguos alumnos y conectar con expertos del sector alimentario ¡Únete para no perderte nada! Encuentros de exalumnos, premios a la excelencia académica, charlas de expertos ¡y mucho más te espera en ALUMNI!
Formación: Fórmate con el mejor equipo de profesionales en el ámbito alimentario. Contamos con más de 25 años de experiencia en investigación y formación ¡Únete a un equipo de más de 300 empresas!
Actividades y eventos realizados
CETECE celebra la clausura del programa mixto con una competición gastronómica entre sus once graduados
CETECE cierra su Programa Mixto de Formación y Empleo con una competición gastronómica por equipos entre los once graduados, fomentando el oficio.
Gran acogida del curso de baristas de iniciación organizado por cetece y el ayuntamiento de Palencia
El Curso de Baristas de Iniciación de CETECE y el Ayuntamiento de Palencia se llena por segundo año consecutivo y supera demanda entre profesionales.
Visita didáctica de 1.º y 2.º de GS “Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria” a empresas clave de Palencia
Alumnos de 1.º y 2.º del GS en Procesos y Calidad Alimentaria visitan empresas clave en Palencia para conocer en profundidad la industria alimentaria.
Formulario de Actualización de Datos para exalumnos
Entrevistas
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