ALUMNI<
PARA MÁS INFORMACIÓN
¿Qué es ALUMNI?
Esta idea nace con el objetivo de mantener el contacto y la amistad que se crea en el Centro, pudiendo reencontrarnos y compartir experiencias.
Nuestra prioridad es crear una red de antiguos alumnos que funcione como nexo entre profesionales, además de realizar actividades de encuentro.
Recomendaría sin dudarlo CETECE a cualquiera que esté interesado en seguir una carrera en la pastelería. No solo te brinda conocimientos sólidos y prácticos, sino que también te abre las puertas a oportunidades laborales.
Preparar alimentos que antes solo veíamos en libros, realizar visitas a industrias y aplicar los conocimientos de forma visual hacen que este ciclo sea una experiencia única.
Empleo
RVA
Descubre cómo utilizamos el RVA para análisis de viscosidad y control de calidad en CETECE, mejorando productos alimenticios y procesos industriales.
MEDIDOR DE VOLUMEN
En CETECE utilizamos el Medidor de Volumen BVM de Perten Instruments para asegurar mediciones precisas y repetibles de productos de panadería y otros alimentos.
TEXTURÓMETRO
Conozca el texturómetro TA.XTExpressC de CETECE, utilizado para análisis precisos de textura en alimentos. Tecnología avanzada para resultados fiables.
REOFERMENTÓMETRO
En CETECE utilizamos el Reofermentómetro para controlar la fermentación en masas, midiendo la resistencia y la calidad del gluten. Este equipo evalúa la subida de la masa, la producción y retención de gas, ayudando a determinar la calidad de la harina y la actividad de las levaduras, optimizando formulaciones y mejorantes.
CETECE asiste a MeetechSpain: Innovación y Liderazgo en Tecnología y Ciencia
CETECE participó en MeetechSpain, un evento de innovación y liderazgo en tecnología, organizado por Fedit. Eva de la Gala representó a CETECE junto con Noddo, destacando en mesas redondas y actividades sobre movilidad sostenible y gestión de datos, promoviendo el avance del ecosistema científico y tecnológico.
Ricardo Oteros, CEO de Supracafé y representante de la SCA en España, visita el aula del café
Ricardo Oteros, CEO de Supracafé y representante de la SCA en España, visitó el Aula del Café, donde ofreció una conferencia sobre el mercado del café, destacando la cadena de valor, sostenibilidad y comercio justo.
El Aula del Café de Palencia: Formación para liderar la industria del café
Descubre cómo El Aula del Café en Palencia ofrece formación especializada y fomenta la innovación en la industria del café, convirtiendo a la ciudad en un referente nacional. Participa en cursos y actividades para adquirir competencias en un sector en crecimiento.
Descubre nuestros servicios
Servicios CETECE en I+D, laboratorio y formación alimentaria. Descubre soluciones para empresas del sector.
servitoner
Servitoner Palencia: servicios tecnológicos y soluciones de impresión en España. Conoce la colaboración y descubre más aquí.
Comercial paya
Comercial Paya Palencia: soluciones y suministro profesional para empresas en España. Descubre servicios y más información aquí.
¡Encuentra a tu candidato ideal! Los alumnos de CETECE cuentan con amplia formación teórica y práctica. Publica aquí tu oferta de trabajo.
Próximas actividades
Jornadas: Queremos invitarte a participar en los eventos que realizamos desde CETECE enfocados a reencontrarnos con antiguos alumnos y conectar con expertos del sector alimentario ¡Únete para no perderte nada! Encuentros de exalumnos, premios a la excelencia académica, charlas de expertos ¡y mucho más te espera en ALUMNI!
Formación: Fórmate con el mejor equipo de profesionales en el ámbito alimentario. Contamos con más de 25 años de experiencia en investigación y formación ¡Únete a un equipo de más de 300 empresas!
Actividades y eventos realizados
Curso de cocina de Xabier Gutiérrez y Mikel Sorazu en el CETECE
Curso de cocina con Xabier Gutiérrez y Mikel Sorazu en CETECE. Formación gastronómica profesional y técnicas culinarias.
Finaliza el Curso de Turrones 2015 de David Pallàs
Curso de turrones en CETECE con David Pallás. Aprende técnicas profesionales de elaboración y confitería navideña.
Finaliza el curso de » la pastelería de Moulin chocolat»
Curso de pastelería Moulin Chocolat en CETECE. Aprende técnicas profesionales de repostería y elaboraciones de alta calidad.
Formulario de Actualización de Datos para exalumnos
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