El pasado 25 de febrero, CETECE participó en la XVII Jornada de Orientación Universitaria (JOU), celebrada en el Colegio La Salle de Palencia, un encuentro dirigido a estudiantes interesados en conocer diferentes opciones formativas y salidas profesionales.

Durante la mañana, nuestro equipo impartió el taller “La calidad de los alimentos se estudia, se mide y se siente”, una actividad práctica en la que presentamos nuestra formación en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria. A través de esta sesión, los asistentes pudieron acercarse al trabajo que se desarrolla en el ámbito del control de calidad alimentaria, con ejemplos reales de análisis y procedimientos utilizados en la industria.

Uno de los momentos más destacados fue la demostración de evaluación sensorial (cata), donde los participantes comprobaron la importancia del olfato y otros sentidos en el análisis de alimentos, entendiendo cómo estos métodos complementan los ensayos técnicos de laboratorio.

Por la tarde, nuestra orientadora, Rosana Díez, estuvo presente en la Feria de Universidades, ofreciendo información personalizada sobre nuestro centro, resolviendo dudas y orientando a los estudiantes en su proceso de decisión académica y profesional.

Con nuestra participación en esta jornada, CETECE reafirma su compromiso con la orientación educativa y con la difusión de la importancia de la calidad y la innovación en la industria alimentaria.