Programa educativo diseñado para proporcionar conocimientos y habilidades básicas sobre la manipulación segura y correcta de los alimentos. El objetivo principal del curso es enseñar a los participantes las prácticas adecuadas de higiene alimentaria para minimizar el riesgo de contaminación y enfermedades transmitidas por los alimentos.
Programa estandar del curso control de calidad alimentaria impartido por el CETECE
PROPUESTA DE CONTENIDOS
Transforma tu pan en una expresión de referencia gastronómica. Un curso exclusivo para el equipo de cocina de tu restaurante, donde podrán descubrir las técnicas y secretos de la panadería de autor y elevar vuestra propuesta culinaria.
Impartido por CETECE: centro de excelencia a nivel nacional en formación de panadería y pastelería.
Modalidad Presencial 6 horas (jornada de mañana)
Dirigido a: Equipos culinarios de restaurantes
¡Nos adaptamos a ti! La fecha de la formación se agendará con el restaurante según su disponibilidad.
Más información: info@cetece.org +34 979 165 327
