Masa de hojaldre compacto

<h6><strong>Elaboración:</strong></h6>
<ul>
<li>Mezclar la margarina de laminar con la harina de fuerza, formar un cuadrado no muy alto, colocarlo sobre papel y ponerlo en el refrigerador.</li>
<li>Amasar la harina floja, la sal y el agua hasta formar una masa homogénea.</li>
<li>Introducir la grasa dentro de la masa y proceder a dar 2 pliegues sencillos Y reposar la masa 30 minutos.</li>
<li>Realizar 2 pliegues sencillos más y reposar nuevamente 30 minutos.</li>
<li>Dar 1  pliegue sencillo más y reposar otros 30 minutos.</li>
<li>Estirar la masa y cortar las piezas.</li>
</ul>