Este foro nacional se convertirá en el punto de encuentro de referencia para profesionales, empresas y entidades comprometidas con el futuro de la alimentación para abordar los grandes retos y oportunidades que marcarán la transformación del sector: sostenibilidad, bioeconomía, innovación alimentaria, nuevos ingredientes, valorización de subproductos y tendencias de consumo.
Una jornada diseñada para transformar la innovación alimentaria en oportunidades reales de negocio, compartir conocimiento práctico y generar conexiones estratégicas entre empresas y profesionales que están liderando el cambio hacia una industria más competitiva y sostenible.
A lo largo del encuentro podrás:
- Conectar con expertos y empresas líderes del sector agroalimentario
- Inspirarte con casos reales de innovación y sostenibilidad
- Descubrir nuevas soluciones y tendencias aplicadas a la industria alimentaria
- Participar en espacios de networking y colaboración profesional
- Impulsar la competitividad de tu empresa a través de la innovación
Además de las ponencias y mesas sectoriales, el foro contará con espacios específicos de networking, intercambio de experiencias y creación de sinergias entre industria, tecnología, investigación y mercado.
¿A quién va dirigido?
- Empresas agroalimentarias
- Profesionales de innovación, I+D+i y calidad
- Responsables de sostenibilidad y desarrollo de producto
- Productores y transformadores alimentarios
- Startups y emprendedores foodtech
- Centros tecnológicos y universidades
- Asociaciones y entidades del sector
- Profesionales interesados en el futuro de la alimentación
📅 Fecha: 3 de junio de 2026
📍 Lugar: Centro Cultural LECRAC (Avda. de Valladolid 26, Palencia)
🕒 Horario: 09:00 – 17:15 h
Una jornada para conectar, innovar y construir el futuro de la alimentación
La inscripción es gratuita, pero las plazas son limitadas hasta completar aforo.
El foro forma parte del programa Centr@Tec, promovido por el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICECYL) en alianza con los Centros Tecnológicos de la región, con el objetivo de impulsar la innovación, la digitalización, la sostenibilidad y la transferencia tecnológica en las empresas de Castilla y León.
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