Investigación, Desarrollo e innovación (I+D+i)
Las principales líneas de investigación del CETECE se centran el desarrollo e implantación de proyectos de investigación de carácter aplicado, tanto proyectos de interés general para el Sector Agroalimentario (promovidos por nuestro Centro en colaboración con otros centros de investigación y/o empresas) como proyectos desarrollados en exclusividad para empresas, en los cuales se garantiza la máxima privacidad de la documentación que se genera, a través de la firma de un contrato de confidencialidad entre las partes.
Asi como en el desarrollo de Alimentos funcionales, Estudios de vida útil, Mejora de productos, estudio de ofertas y demandas tecnólogicas y asesoramiento técnico entre otros
Nuestras investigaciones se apoyan en la tecnología aportada por los equipos de los laboratorios, la maquinaria de las plantas piloto y la experiencia y profesionalidad de nuestro equipo investigador.
El CETECE también participa en la coordinación, la gestión técnica y administrativa de proyectos, en la búsqueda de socios, organización de consorcios y en la preparación de propuestas para tramitar ayudas y subvenciones en materia de I+D.
Responsable del Departamento de investigación, Desarrollo e innovación: Ana Garcinuño Prados
Servicios ofrecidos por el departamento de Investigación