Tipo de Clase: PRÁCTICA/PARTICIPATIVA.

Estructura de cada jornada:

  • Taller de alimentación saludable (1 hora de duración)
  • Taller de elaboración
  • Cata guiada de los productos elaborados.

Duración: 25 horas (5 sesiones de 5 horas)

Horario: De lunes a viernes de 9:30 a 14:30

Número de plazas: 15 niños/as

Plazas limitadas por riguroso orden de inscripción

Precio por niño/a: 100 €.

 

Contenidos:

“Panes sorprendentes”

Panes con diferentes cereales, panes con semillas enteras, panes de colores,

pan de mosto y panes de chocolate.

  • Enlaza con el taller “Al pan, pan, aunque sea dulce”

“Leguminízate”

La importancia de las legumbres en la dieta.

  • Enlaza con el taller “A la rica legumbre”

“La cocina de mi tierra”

Alimentos de Palencia, para que conozcan la diversidad de nuestros productos.

  • Enlaza con el taller ”Cocina con Alimentos de Palencia”

“Alta cocina”

¿Cuales son las nuevas técnicas culinarias?

¿Qué son los restaurantes con estrella Michelín?

  • Enlaza con el taller “Cocina moderna”

 

“Envoltorios creativos”

Taller de “Galletas decoradas y cake pops”, se termina con una sesión de envoltorios de las elaboraciones.

 

Material didáctico: Fichas de actividades, Recetario, Mochila, delantal y gorro.

Diploma acreditativo, Seguro de Acidentes.

 

 PRE-INSCRIPCION EN CURSO "Curso de MINICHEF 2019

 

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Colaboradores del CETECE

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