Modalidad: PRÁCTICA/PARTICIPATIVA

FECHAS:

  • 25 horas (5 sesiones de 5 horas) 
  • De lunes a viernes de 9:30 a 14:30

ESTRUCTURA DE CADA JORNADA:

  • Taller de alimentación saludable (1 hora de duración)
  • Taller de elaboración
  • Cata guiada de los productos elaborados.
PLAZAS: 15 niños/as
  • Plazas limitadas por riguroso orden de inscripción
 
PRECIO por niño/a: 100 €.

Lugar: instalaciones del CETECE

 MINI CHEF 2018 600

 

 

CONTENIDOS

  • “Alimentos integrales”
    ¿Qué es la fibra alimentaria? Importancia de incorporar fibra en la dieta diaria.
    Enlaza con el taller “Panes integrales”
  • “Azúcar oculto”
    El azúcar presente en los alimentos, lo que se ve y lo que no se ve.
    Enlaza con el taller “Gomas y nubes”
  • “¿Eres un buen manipulador?”
    Normas higiénicas  y test básico de manipulación de alimentos.
    Enlaza con el taller “El manipulador pastelero”
  • “Dame vitaminas”
    ¿Qué son las vitaminas?, ¿En qué alimentos están presentes? 
    Enlaza con el taller  ”La cocina del color”
    (taller a base de alimentos ricos en vitaminas) 
  • ”Mejor soso que mal acompañado”
    Importancia de no abusar del consumo de sal. La sal no está sólo en los alimentos salados.
    Enlaza con el taller de “Delicias saladas”, en el que se elaborarán canapés y saladitos

 

Material didáctico:
  • Fichas de actividades
  • Recetario
  • Mochila
  • Delantal
  • Gorro. 

Diploma acreditativo.

Seguro de accidentes.

 

 

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