Modalidad: Presencial.

FECHAS:

  • 9 y 10 de abril de 2018 

HORARIO: DE

  • De: 16:00 a 20:00h.

PRECIO

  • 100 €. (10% Dto. para socios/clientes)
  • Formación Bonificable a traves de la fundación tripartita

Lugar: instalaciones del CETECE

brc 2018 04 09

Descripción:

La Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC fue creada por el consorcio Británico de Minoristas del Reino Unido, para las empresas fabricantes de alimentos que suministran productos en el mercado minorista de ese país. El objetivo principal fue ayudar a los minoristas fabricantes de alimentos de todo el mundo en el cumplimiento de sus obligaciones legales y de protección al consumidor. 

Es uno de los modelos más difundidos internacionalmente para que los distribuidores y grandes superficies cualifiquen a sus proveedores de producto de marca.

El protocolo mundial de seguridad alimentaria tiene como objetivo asegurar que los proveedores cumplen con unos requisitos que garantizan la salubridad de sus alimentos.

La versión 7 de BRC Food fue publicada en el mes de enero de 2015, siendo actualmente la edición en vigor de la Norma. Con este escenario es muy relevante conocer los cambios que se generan en esta nueva versión, así como un correcto entendimiento de los mismos.

Objetivos del Curso:


El Objetivo con este curso es formar y poner en conocimiento de los Responsables de Calidad de las empresas y de los asistentes en general los antecedentes del protocolo BRC Food y las principales novedades y cambios aparecidos en la Versión 7 de la Norma BRC en relación a la versión anterior y su aplicación.

 Contenidos:

  • Visión General de la Norma BRC Food V.7
  • Revisión de los cambios más relevantes de la Norma BRC V.7

Dirigido a:

  • Responsables de Calidad y Gerentes de empresas agroalimentarias.
  • Personal relacionado con gestión e implementación de los sistemas de inocuidad, y auditorías internas del protocolo BRC.
  • Público en general interesado en adquirir conocimientos respecto al Protocolo BRC.

Docente:

 

  • José Ramón Bahíllo Villa, Técnico del Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria del CETECE, responsable de la implantación y mantenimiento de Protocolos de Calidad y Seguridad Alimentaria (IFS, BRC).


El coste del curso incluye Material didáctico de la actividad formativa y Diploma acreditativo del curso. 

 

PRE-INSCRIPCION EN CURSO "CURSO DE BRC FOOD VERSION 7: PRINCIPALES CAMBIOS EN EL ESTANDAR"

 

 


0
0
0
s2sdefault

Colaboradores del CETECE

Azucarera
View
Biomérieux
View
Harinera Emilio...
View
Ferneto
View
Lesaffre
View
Jose Mª Montoya...
View
Comercial Payá
View
Semcal
View
Servitoner
View
Sveba dahlen
View

075 foodforlife

vitartis127 40

075 centrocolaborador

075 otri

075 cit

ISO9001RegUKAS 4cm real

Usamos cookies para mejorar nuestro sitio web y su experiencia al usarlo. Las cookies utilizadas para el funcionamiento esencial de este sitio ya se han establecido. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk