En este apartado se muestran los cursos técnicos que la fundación centro tecnológico (CETECE) imparte. LA PANADERÍA Y BOLLERÍA DE XAVIER BARRIGA
APLICACIÓN DE FRÍO POSITIVO, LARGAS FERMENTACIONES Y USO DE MASAS MADRE.
El curso será práctico demostrativo, combinando la parte teórica con la práctica.
Fecha:
- 15 y 16 de Octubre 2019
Horario:
Martes de 16:00 a 21:00 h
Miércoles de 9:00 a 14:00 h y de 15:00 a 17:00 h (se incluye la comida)
Precio:
Precio Asistente: 350 €
Precio Asociados *:315 €
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