Formación Técnica a Empresas

OBJETIVOS

• Identificar los distintos principios inmediatos que componen los alimentos.
• Conocer la composición de los alimentos.
• Dominar los métodos existentes para valorar el estado nutricional de las personas.
• Ajustar dietas equilibradas para distintas situaciones.
•  Identificar las necesidades nutritivas de personas de distintas edades y actividades físicas.

PROPUESTAS DE CONTENIDOS

• Principios básicos sobre nutrición y salud
• Valoración del estado nutricional
• La alimentación en las diferentes etapas de la vida
• Prevención y tratamiento de las enfermedades a través de la alimentación
• Elaboración de productos saludables y dietéticos: sin azúcar, bajos en grasas.
• Análisis nutricional de alimentos.