OBJETIVOS
- Dar a conocer nociones teóricas y prácticas relacionadas con el análisis sensorial.
PROPUESTA DE CONTENIDOS
- Introducción al análisis sensorial
- Tipos de pruebas
- Tipos de catadores
- Aplicaciones del análisis sensorial
- La formación se centrata en los productos que defina la empresa.
- Cata de pan
- Cata de vino
- Cata de agua
- Cata de aceite
- Otros productos
Responsable de formación a empresas: Eva de la Gala
Contacto: Eva de la Gala . Tlf.- 979165327 email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.