PROPUESTA DE CONTENIDOS
- Introducción a la manipulación higiénica de los alimentos
- Los alimentos
- Microbiología alimentaria
- Métodos de conservación de los alimentos
- Actitudes y hábitos higiénicos de los manipuladores de alimentos
- Limpieza y desinfección
- Control de plagas
- Calidad alimentaria y APPCC
Responsable de formación a empresas: Eva de la Gala Contacto: Eva de la Gala . Tlf.- 979165327 email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
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