Curso online de materias primas
- Precio: 80 €
- Horas: 50
Temario:
- Módulo1: La harina
- Módulo 2: Levaduras
- Módulo 3: Azúcar
- Módulo 4: Leche y otros productos lácteos
- Módulo 5: Huevo y ovoproductos
- Módulo 6: Grasas
- Módulo 7: Agua y sal .
- Módulo 8: Aditivos y coadyuvantes alimentarios
- Módulo 9: Cacao y chocolate
- Módulo 10: Otras materias primas
Para más información y consulta
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