Curso online de manipulador de alimentos
- Sector: Molinería
- Precio: 30 €
- Horas: 6
Temario:
- LA HIGIENE ALIMENTARIA
- HARINAS, SÉMOLAS DE TRIGO Y OTROS PRODUCTOS DE SU MOLIENDA
- CONTAMINACIÓN DE HARINAS, SÉMOLAS DE TRIGO Y OTROS PRODUCTOS DE SU MOLIENDA
- ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA
- MANIPULACIÓN EN LA FABRICACIÓN DE LA HARINA , SEMOLAS DE TRIGO Y OTROS PRODUCTOS DE MOLIENDA
- LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA Y EQUIPOS
- GENERALIDADES DEL SISTEMA APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos)
Para más información y consulta
