Finaliza el curso Galletas Decoradas especial Navidad 2015
Finaliza el Curso gelleras decopradas especial navidad 2015 impartido en dia 11 de noviembre de 2015 en las instalaciones del CETECE por Sara Llorente
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Finaliza el 2 curso Haga pan en casa
El pasado 22 de octubre de 2015 se impartió en las instalaciones del CETECE el curso de panadería titulado haga pan en casa englobado dentro de los actos de la semana del pan 2015
finaliza el primer curso de "Haga pan en casa"
El pasado 21 de octubre de 2015 se impartió en las instalaciones del CETECE el curso de panadería titulado haga pan en casa englobado dentro de los actos de la semana del pan 2015
Curso de cocina de Xabier Gutiérrez y Mikel Sorazu en el CETECE
Los cocineros del equipo del taller-laboratorio de Arzak, Xabier Gutiérrez y Mikel Sorazu, ha puesto el broche de oro a las jornadas formativas dirigidas a hosteleros y productores de la provincia organizadas por la Diputación, en el marco de las las líneas de actuación del Club de Calidad Alimentos de Palencia.
Bajo el título “El laboratorio de Arzak, un lugar de encuentro”, se ha desarrollado esta jornada en las instalaciones del Centro Tecnológico de Cereales (Cetece) el 19 de octubre de 2015 en horario de 15 a 18 horas, con el objetivo de potenciar el sector de la restauración en la provincia.
Semana del Pan 2015
Dando continuidad a la celebración de la I Semana del Pan celebrada en 2014, CETECE ha vuelto a organizar la II Semana del Pan, donde se engloban diversidad de actividades de promoción y divulgación del Pan. El próximo 14 de Octubre tendrá lugar la presentación de las actividades que se van a llevar a cabo a los medios de comunicación y la inaguración de la Exposición de Panes y Cereales que estará instalada en las instalaciones del CETECE del 14 al 22 de octubre, periodo que engloban las actividades que se han organizado (ver programa ) y que tienen su día estrella el día 16 de Octubre con la Celebración del Día Mundial del Pan.
Naturpal 2015
Con motivo de la celebración de la IVX Muestra Alimentaria Naturpal, los alumnos de 2º curso del ciclo formativo de Panadería, Repostería y Confitería han participado en un taller de elaboración de productos, a lo largo de la mañana del 2 de octubre.
Curso de pinchos y tapas al colectivo de Corriendo por Palencia
El pasado Lunes 28 de Septiembre ofrecimos al colectivo de Corriendo por Palencia nuestro primer curso de Cocina y Pastelería.
La Actividad,llamada "Cocinando por Palencia",fue ofrecida en nuestras instalaciones del Cetece y contó con un numeroso grupo de 18....!! corredores&cocineros!!
Se elaboraron durante las 3 horas del curso diferentes Tapas y Pinchos .
El chef Javier Estévez en el CETECE
El chef Javier Estévez enseña su nuevo concepto de cocina casquera a 19 hosteleros y productores palentinos
Curso de panadería: "Desde el grano entero hasta el grano troceado. Diferentes especialidades y posibilidades panaderas." 2
Durante el día 16 de septiembre de 2015 se ha celebrado un 2 curso de panaderia con titulo "Desde el grano entero hasta el grano troceado. Diferentes especialidades y posibilidades panaderas" impartido por profesores de la escuela Richemont
Curso de panadería: "Desde el grano entero hasta el grano troceado. Diferentes especialidades y posibilidades panaderas."
Durante el dia 15 de septiembre de 2015 se ha impartido el curso Desde el grano entero hasta el grano troceado. Diferentes especialidades y posibilidades panaderas, impartido por profesores de la escuela Richemont
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