Muestra alimentaria de Hontoria del Cerrato 2017
El CETECE colaboro en la realización del taller gastronómico de la muestra alimentaria de hontoria del Cerrato celebrado el 17 de junio de 2017
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Muestra alimentaria de Autillo de Campos 2017
El CETECE participa con la realización de los talleres gastronómicos de la muestra alimentaria de Autillo de Campos celebrada el 10 de junio de 2017
El proyecto Bread4PLA premiado como uno de los mejores proyectos LIFE de los últimos 25 años
El proyecto Bread4PLA, coordinado por AIMPLAS, ha recibido uno de los dos Green Awards en la categoría de medio ambiente que ha concedido la Comisión Europea
Curso de Xavier Barriga (Métodos de panificación con aplicación de frío positivo y uso de masas madres naturales)
El pasado 30 y 31 de mayo, el maestro panadero Xavier Barriga impartió en las instalaciones de CETECE el curso Aplicacion de frío positivo y masas madre.
Muestra alimentaria de Mazariegos 2017
El CETECE participa con la realización de los talleres gastronómicos de la muestra alimentaria de Mazariegos realizada el 21 de mayo de 2017
Uno de los 15 mejores proyectos life seleccionados (bread4pla)
Transformación del pan en plástico
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Muestra alimentaria de Carrión de los Condes 2017
El CETECE participa en la muestra alimentaria de carrión de los condes realizada el 6 y 7 de mayo de 2017 en la realizacion de talleres
Concluye el Tecnología del frío en panificación (2 y 3 de Mayo)
Durante los dias 2 y 3 de mayo se ha celebrado en las instalaciones de CETECE el curso Aplicación de frío en panadería.
Ha sido impartido por profesores de la Escuela de Excelencia de Panadería Suiza Richemont.
El proyecto LIFE BREAD4PLA finalista en los Green Awards
Podéis dar vuestro voto a BREAD4PLA pinchando en el siguiente enlace:
https://www.facebook.com/LIFE.programme/app/515720611858523/ y pulsando sobre nuestro proyecto.
Clausura del curso de cocina en Aguilar del plan FOD
El 28 de marzo se procedió a la clausura del curso COCINA, financiado por la Consejería de Economía y Empleo de la Junta de Castilla y León, perteneciente al plan de Formación para el Empleo en su modalidad de Oferta
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