Noticias del CETECE
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Dentro de las actividades llevadas a cabo con el fin de enriquecer la formación de nuestros alumnos, en este curso 2015/2016 hemos promovido un concurso de vídeos técnicos de panadería y pastelería en el que han participado todos los estudiantes del ciclo de grado medio “Panadería, Repostería y Confitería”, bien de forma individual o por parejas.
El pasado 10 de febrero 2016 se procedió a la clausura del curso REPOSTERÍA, financiado por la Consejería de Economía y Empleo de la Junta de Castilla y León, perteneciente al plan de Formación para el Empleo en su modalidad de Oferta.
Dentro de las actividades llevadas a cabo con motivo de las Jornadas de difusión de la Formación Profesional, organizadas por la Dirección Provincial de Educación de Palencia, varios centros educativos han desarrollado distintas competiciones entre alumnos de cada centro.
El lunes 23 de noviembre los alumnos de 1º del ciclo de Formación Profesional Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria realizaron una visita al Centro Comercial Carrefour Palencia, donde pudieron conocer la gestión de la sección de productos frescos del hipermercado (carnicería, pescadería, panadería y frutas y hortalizas).
Disfrutamos en la tarde de ayer 16 de noviembre de 2015 de un nuevo curso para el colectivo de Corriendo por Palencia
El pasado 21 de octubre de 2015 se impartió en las instalaciones del CETECE el curso de panadería titulado haga pan en casa englobado dentro de los actos de la semana del pan 2015
Los cocineros del equipo del taller-laboratorio de Arzak, Xabier Gutiérrez y Mikel Sorazu, ha puesto el broche de oro a las jornadas formativas dirigidas a hosteleros y productores de la provincia organizadas por la Diputación, en el marco de las las líneas de actuación del Club de Calidad Alimentos de Palencia.
Bajo el título “El laboratorio de Arzak, un lugar de encuentro”, se ha desarrollado esta jornada en las instalaciones del Centro Tecnológico de Cereales (Cetece) el 19 de octubre de 2015 en horario de 15 a 18 horas, con el objetivo de potenciar el sector de la restauración en la provincia.
El pasado Lunes 28 de Septiembre ofrecimos al colectivo de Corriendo por Palencia nuestro primer curso de Cocina y Pastelería.
Dando continuidad a la celebración de la I Semana del Pan celebrada en 2014, CETECE ha vuelto a organizar la II Semana del Pan, donde se engloban diversidad de actividades de promoción y divulgación del Pan. 
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