jornada panificacion

CEREALES Y HARINAS (calidad y propiedades)
MEJORAS EN SISTEMAS DE AMASADO (rentabilidad y beneficios)
BOLLERIA Y BRIOCHES
HOJALDRES DE PRIMAVERA Y VERANO
MICROCRÉDITOS, CRÉDITOS ICO Y FONDOS FEDER Y SUBVENCIONES NACIONALES

Durante la mañana del día 2 de marzo de 2012 se celebró en las instalaciones del CETECE (Centro Tecnológico), en colaboración con Bureau Veritas Certification, la Jornada-Seminario, que ha llevado por título “Certificación en Seguridad Alimentaria: Nuevos Estándares IFS y BRC versión 6”, en la que se impartieron dos ponencias en las que se presentó, por un lado, la manera de afrontar la implantación de los estándares IFS y BRC dentro de las diferentes organizaciones, a cargo de D. José Ramón Bahíllo, Técnico del CETECE, y en una segunda, los cambios de las nuevas versiones de ambas normas respecto a la versión anterior, entrando más en profundidad en el proceso de certificación de dichos estándares de Seguridad Alimentaria, a cargo de D. Carlos Valdivia. 

Colaboradores del CETECE

Azucarera
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Biomérieux
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Harinera Emilio...
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Ferneto
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Lesaffre
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Jose Mª Montoya...
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Comercial Payá
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Semcal
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Servitoner
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Sveba dahlen
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