Durante la mañana del día 2 de marzo de 2012 se celebró en las instalaciones del CETECE (Centro Tecnológico), en colaboración con Bureau Veritas Certification, la Jornada-Seminario, que ha llevado por título “Certificación en Seguridad Alimentaria: Nuevos Estándares IFS y BRC versión 6”, en la que se impartieron dos ponencias en las que se presentó, por un lado, la manera de afrontar la implantación de los estándares IFS y BRC dentro de las diferentes organizaciones, a cargo de D. José Ramón Bahíllo, Técnico del CETECE, y en una segunda, los cambios de las nuevas versiones de ambas normas respecto a la versión anterior, entrando más en profundidad en el proceso de certificación de dichos estándares de Seguridad Alimentaria, a cargo de D. Carlos Valdivia.
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