Francesco Genchi ha participado en el I Congreso Internacional de Panadería celebrado en el CETECE

Francesco Genchi ha participado en el I Congreso Internacional de Panadería celebrado en el CETECE

Francesco Genchi ha impartido la Masterclass con el titulo: "PIZZA LEGGERA E DIGERIBILE (El Secreto del Negocio de las Pizzas; Variedad y Calidad)"

Francesco Genchi:

Director en APM Pizza Nelle Marche.
Docente técnico de panificaicón en Scuola Professionale Ascoli Piceno CLF.
Profesor en Accademia Chefs. Italia.
Formador de pizzeros en diferentes países del mundo; Europa, Rusia, África, América.
Elabora más de 36 masas diferentes de pizza