CATA CHOCOLATEEl 4 de diciembre de 2013 se ha impartido el curso titulado " La cata del Chocolate· en las instalaciones del CETECE e impartido por María Asunción Alonso Gaite

 

 

Objetivos:


Acérquese al mundo del chocolate. Conozca las diferencias entre los distintos productos y tenga la oportunidad de experimentar las sensaciones que una pasta de cacao pura es capaz de transmitirnos.

Aprenda las condiciones para su degustación y disfrute catando diferentes tipos de chocolate, de diferentes composiciones y orígenes.

Contenidos:


  •  De la mazorca a los postres
  • Generalidades de Análisis Sensorial
  • Aplicación práctica de cata de chocolates
  • Ejemplos en la cocina y maridaje

 

Próximos Jornadas y eventos

Próximos Cursos

C.F.G.M. panadería, repostería y confitería
03 Jul 2019 C.F.G.M. panadería, repostería y confitería

Ciclo Formativo “Panadería, repostería y confitería” (Grado Medio) 2.000 h. repartidas en do [ ... ]

Leer más
C.F.G.S. Procesos y calidad en la industria alimentaria
03 Jul 2019

Ciclo Formativo “Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria” (Grado Superior) 2.000 h. rep [ ... ]

Leer más
Plan de inicio de Curso del CETECE 21/22
27 Ago 2021
Notice: Undefined property: stdClass::$thumb in /var/www/vhost/cetece.net/home/html/joomla/modules/mod_minifrontpage/themes/default/tmpl/bottom.php on line 79

Leer más
LISTADO DE BAREMACIÓN DE SOLICITUDES EN CICLOS FORMATIVOS DE GRADO MEDIO Y SUPERIOR PERIODO ORDINARIO
06 Sep 2021
Notice: Undefined property: stdClass::$thumb in /var/www/vhost/cetece.net/home/html/joomla/modules/mod_minifrontpage/themes/default/tmpl/bottom.php on line 79

Leer más
LISTADO DE BAREMACIÓN DE SOLICITUDES EN CICLOS FORMATIVOS DE GRADO MEDIO Y SUPERIOR PERIODO ESTRAORDINARIO
15 Sep 2021
Notice: Undefined property: stdClass::$thumb in /var/www/vhost/cetece.net/home/html/joomla/modules/mod_minifrontpage/themes/default/tmpl/bottom.php on line 79

Leer más
Curso de certificado de profesionalidad “fabricación de productos de cafés y Sucedáneos de café (INAD0110)”
18 Oct 2021

  Proyecto perteneciente a la Estrategia D.U.S.I. “Ciudad de Palencia 2014-2020”, cofinanc [ ... ]

Leer más
Organización de la producción en sistemas de panificación con y sin aplicación de frío
03 Nov 2021

  Modalidad: Presencial. FECHAS: 03 de Noviembre 2021 de 09:00 a 14:00 y de 15:00 a 1 [ ... ]

Leer más
Curso Masa Madre de Cultivo nivel Avanzado 2
22 Nov 2021

  Modalidad: Presencial. FECHAS: 22 de Noviembre 2021 de 09:00 a 14:00 y de 15:00 a 1 [ ... ]

Leer más

Próximos Cursos

Curso de certificado de profesionalidad “fabricación de productos de cafés y Sucedáneos de café (INAD0110)”

Created: 18 Oct 2021
  Proyecto perteneciente a la Estrategia D.U.S.I. “Ciudad de Palencia 2014-2020”, cofinanciada por el Fondo FEDER de la Unión Europea, dentro... Leer Mas..

Curso Masa Madre de Cultivo nivel Avanzado 2

Created: 22 Nov 2021
  Modalidad: Presencial. FECHAS: 22 de Noviembre 2021 de 09:00 a 14:00 y de 15:00 a 18:00 23 de Noviembre 2021 de 08:00 a 16:00  Precio:  800... Leer Mas..




0
0
0
s2smodern

075 cit

ISO9001RegUKAS 4cm real

Usamos cookies para mejorar nuestro sitio web y su experiencia al usarlo. Las cookies utilizadas para el funcionamiento esencial de este sitio ya se han establecido. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk