Francesco Genchi ha participado en el I Congreso Internacional de Panadería celebrado en el CETECE
Francesco Genchi ha impartido la Masterclass con el titulo: "PIZZA LEGGERA E DIGERIBILE (El Secreto del Negocio de las Pizzas; Variedad y Calidad)"
Francesco Genchi:
- Director en APM Pizza Nelle Marche.
- Docente técnico de panificaicón en Scuola Professionale Ascoli Piceno CLF.
- Profesor en Accademia Chefs. Italia.
- Formador de pizzeros en diferentes países del mundo; Europa, Rusia, África, América.
- Elabora más de 36 masas diferentes de pizza
Ver fotos de la jornada
Próximos Jornadas y eventos
Cursos Online
Próximos Cursos
C.F.G.M. panadería, repostería y confitería
Ciclo Formativo “Panadería, repostería y confitería” (Grado Medio) 2.000 h. repartidas en do [ ... ]
Leer más
C.F.G.S. Procesos y calidad en la industria alimentaria
Ciclo Formativo “Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria” (Grado Superior) 2.000 h. rep [ ... ]
Leer más
Organización de la Producción en Sistemas de Panificación con y sin Aplicación de Frío (2022)
Modalidad: Presencial. FECHAS: 08 de Febrero 2022 de 09:00 a 14:00 y de 15:00 a 18: [ ... ]
Leer másPróximos Cursos
Organización de la Producción en Sistemas de Panificación con y sin Aplicación de Frío (2022)
Created: 08 Feb 2022
Modalidad: Presencial.
FECHAS:
08 de Febrero 2022 de 09:00 a 14:00 y de 15:00 a 18:00
09 de Febrero 2022 de 09:00 a 14:00 y de 15:00... Leer Mas.. C.F.G.S. Procesos y calidad en la industria alimentaria
Created: 03 Jul 2019
Ciclo Formativo “Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria” (Grado Superior)
2.000 h. repartidas en dos cursos académicos
Tipo: Presencial
En... Leer Mas.. C.F.G.M. panadería, repostería y confitería
Created: 03 Jul 2019
Ciclo Formativo “Panadería, repostería y confitería” (Grado Medio)
2.000 h. repartidas en dos cursos académicos
Tipo: Presencial
En esta... Leer Mas.. 
Alta Formulario de suscripción
