Francesco Genchi ha participado en el I Congreso Internacional de Panadería celebrado en el CETECE

Francesco Genchi ha impartido la Masterclass con el titulo: "PIZZA LEGGERA E DIGERIBILE   (El Secreto del Negocio de las Pizzas; Variedad y Calidad)"

 Francesco Genchi:

• Director en APM Pizza Nelle Marche. 
• Docente técnico de panificaicón en Scuola Professionale Ascoli Piceno CLF.
• Profesor en Accademia Chefs. Italia.
• Formador de pizzeros en diferentes países del mundo; Europa, Rusia, África, América.
• Elabora más de 36 masas diferentes de pizza

Ver fotos de la jornada

Patrocinadores y Colaboradores del I Congreso Internacional de Panadería

Patrocinadores

 

 

Colaboradores

 

 

 

 

 

Próximos Cursos

C.F.G.M. panadería, repostería y confitería
03 Jul 2019

Ciclo Formativo “Panadería, repostería y confitería” (Grado Medio) 2.000 h. repartidas en do [ ... ]

Leer más

C.F.G.S. Procesos y calidad en la industria alimentaria
03 Jul 2019

Ciclo Formativo “Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria” (Grado Superior) 2.000 h. rep [ ... ]

Leer más

Bollería Renovada by Jose Roldán
03 Mar 2020

  Fecha: 3 y 4 de marzo de 2020 Duración: 10 horas  3 de marzo de 16:00 a 21:00 h [ ... ]

Leer más

Próximos Cursos

Bollería Renovada by Jose Roldán

Created: 03 Mar 2020

  Fecha: 3 y 4 de marzo de 2020 Duración: 10 horas  3 de marzo de 16:00 a 21:00 h 4 de marzo de 16:00 a 21:00 h Coste: Socios... Leer Mas..

C.F.G.S. Procesos y calidad en la industria alimentaria

Created: 03 Jul 2019

Ciclo Formativo “Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria” (Grado Superior) 2.000 h. repartidas en dos cursos académicos Tipo: Presencial En... Leer Mas..

C.F.G.M. panadería, repostería y confitería

Created: 03 Jul 2019

Ciclo Formativo “Panadería, repostería y confitería” (Grado Medio) 2.000 h. repartidas en dos cursos académicos Tipo: Presencial En esta... Leer Mas..