Luca Montersino ha participado en el I Congreso Internacional de Panadería celebrado en el CETECE
Luca Montersino ha impartido la Masterclass con el titulo: "MONOPORZIONI GLASSATE ELEGANTI DI LUCA MONTERSINO"
Luca Montersino:
- Director del Istituto Superiore Culinary Arts Etoile (2001 – 2004).
- En 2004 fundó Golosi di Salute, la primera repostería saludable.
- Reconocido en 2015 como el Italiano del Mundo de Pastelería saludable.
- Autor de numerosos libros de repostería y cocina.
Ver fotos de la jornada
Próximos Jornadas y eventos
Próximos Cursos
C.F.G.M. panadería, repostería y confitería
Ciclo Formativo “Panadería, repostería y confitería” (Grado Medio) 2.000 h. repartidas en do [ ... ]
Leer más
C.F.G.S. Procesos y calidad en la industria alimentaria
Ciclo Formativo “Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria” (Grado Superior) 2.000 h. rep [ ... ]
Leer más
Curso Panettone y Roscón de Reyes 2019
Fecha: 11 y 12 de noviembre de 2019 Duración: 12 horas Lunes 11 de noviembre de 16:00 [ ... ]
Leer másPróximos Cursos
Curso Panettone y Roscón de Reyes 2019
Created: 11 Nov 2019
Fecha: 11 y 12 de noviembre de 2019
Duración: 12 horas
Lunes 11 de noviembre de 16:00 a 20:00 h
Martes 12 de noviembre de 11:00 a 15:00h... Leer Mas.. C.F.G.S. Procesos y calidad en la industria alimentaria
Created: 03 Jul 2019
Ciclo Formativo “Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria” (Grado Superior)
2.000 h. repartidas en dos cursos académicos
Tipo: Presencial
En... Leer Mas.. C.F.G.M. panadería, repostería y confitería
Created: 03 Jul 2019
Ciclo Formativo “Panadería, repostería y confitería” (Grado Medio)
2.000 h. repartidas en dos cursos académicos
Tipo: Presencial
En esta... Leer Mas.. 
Alta Formulario de suscripción
